1. Avê rûnê 170 dersan. Bi rengek 18 cm
- Almonds - 150 Grams (Shortcakes)
- şekir - 150-200 gram (cakes)
- Hûkên spî - 3 Pieces (kurtikan)
- Vanillin - Ji bo bîhnxweş (kurtkêşan)
- Mêrarpone - 250 Grams (kem)
- şekirê zêrîn - 100-150 gram (kem)
- Vanillin - Ji bo bîhnxweş (kem)
- Çêçikên ji bo jibîrkirinê - Ji bo bîhnfirehiyê
1. Avê rûnê 170 dersan. Pirtûka çarçoveya 18 cm. Ji hêla bermayek xwarinê veşartî an bi blenderek digerin. Di kulê de kemikên kedê de, şekir, hespên hêsan û vanillin bişînin. 2. Bi kulikê avê bi avê avê bişînin. Ji bo 5-10 deqîqeyan heta ku şekir bi temamî têde dike, tevlihevkirina tehlikê hilweşîne, û berbi berbi berbi zelal dibe. 3. Avê di binê amadekirinê de bistînin û ji bo 20-25 deqîqeyan bistînin. Bi tevliheviya mayî mayî vebigere. Divê hûn 3 kûçikên hişk bibin. 4. Ji bo ku amade amade amadekirin, pişkiya şekirê û vanillin. 5. Her kemek bi kemerê bifroşînin, kaxezan bi hev re dixebitin. 6. Di kemika 3-4 demjimêr de li kelêkerê kûçandî bişînin.
Serving: 10