Viyetnamên modern ku piştrastkirina ji funga cûrbecîh bi bandora dermana dermanî ya herî zêde heye. Bactericidal, antitumor, wateyên cholerîk - ew li ser wan e. Gelek rûnê, wek nimûne, bi kêşeyên germ û gûtê alîkarî, û hinek fungî jî heta antibiotics jî dikin ku berxwedana Koch bi berxwedanê. Chanterelles, li hemberî cilên din, ne materyalên radyolojî nake, lê li hemberî - ew ji wan re ji alîyê bedena xwe vebirin. Pîvana zîvê dikarin wekî wekî xemgîn, û zivistan - wek antiviral bikar bînin. Ev kincên ne tenê ne tenê ji bo Staphylococcus aureus û Escherichia coli re nebin, lê herweha ji bo gola tîrîdê jî. Lê bila bizanin ka çawa kelefên xwarinê ji zehmên xwarinê cuda bikin.
Girîng! Mirovên gastritî yên giyanî, nexweşî û gurên cûrbekirî ne. Herweha, peymana neheqî ya vê hilberê dibe sedema biyolojiya mirinê, ku pergala nervousê bandor dike.
Hevşokên - hilberînek bêhempa ya nirxên xwarinê, ku di rojên kevin de gelek caran gelek xwarinê li ser maseya gundiyan veguherand.
Ew gelek fişk, carbohydrates, enzyme hene ku xwarinên xwarinê, gelek amino acids û petrolên girîng, nêzîkî 30% protein (ew ji xwarin zêdetir e). Lecîtin, di nav wan de tê de, depotkirina kolololê "xirab" dibe. Enfalîzasyona laş bi bi polysaccharîd û sulfur re dibe ku dibe ku mîkroşên antîkrîkê hêzek xurt bihêle. Li gorî naverokê ya B vîtamins, kincên kelefên zeviyên cereal derxistin, û li gelek gelek seb û fêk ji wan A, D û PP li vîtamins hene. Lêbelê, ew ji bîr bînin ku ev hilberek dijwar e. Li 100 gramên spî yên spî - 224 kcal (di nav xwarinê de firotin - 105), heman rengê razikovov 183 kcal, û zincîrên xwe hilkişînin - 200. Lê di 100 gahiyên nû de tenê tenê 20-30 kcal.
Membrana hucreyê ji celebên nexilî nebe, û ji ber ku diyariyên dar ên hişk an vekirî an razê darkirî, dê ji bedenê nebe, ji hêla paqijê gastrointestinal wek materyalê gavê derbas dibe. Ji bo ku bêtir ji berhemên kemînan bistînin, ew pêşniyar dikin ku wekî pisîkek paqij bikin ku ji bo paqij bikin, paqij, hişk û paqij bikin. Vê 12-mehan di vê zêrîn de bi hişk vekirî jar biparêzin, xwarinên xurtkirî an jî 1-2 deqe berî vexwarinê zêde bike. Lê belê tevî hemî xwerûyên kargêr ên zêrîn, pisporên pêşnîyar dikin pêşniyar dikin ku li navenda zarokan li wan bikin.
Desthilatdariya Mushroom
Di Swêdê de, dewlemendên di cilên spî (zincîran), ew têgihîştin, bêkêmasî, nebawer. Di welatên Ewropayê Rojhilata Navîn de, ev nûnerên malbata xaniyê herî "" desthilatdar in, ew ji bo kûçik û kalîteyên xwarinê di nav wan de çêtirîn têne kirin. Ew qîrkirî, şilandî û xwêkirî têne kirin. Di Îtalya de, cûrên spî yên hûr ên pûçeyan amade dikin, bi lemonên lîmon û parmesan çêbikin. Avêtineke taybetî ya dried boletus ji bo firotin û xwarinên xwarinê ji bo firotin û kincên sophistication dide. Herweha bila nirxên xwarinê yên neutengî, ev fungus ji bo hêza wê ya herî baş e ku digestina hestiyê.
Chanterelles of her kincên bêtir şehrez in
Ji ber sedema nebûna weyên weyên, niştecîhên daristan, wekî wekî kosher tê naskirin (ku li gorî gorên dînî yên Cihûyan xwarin) têne naskirin. Ew li ser 8-amino acids, vitamins A, B, û PP, cop û zinc hene. Ew bawerî tête ku chanterelên xwarin dikarin bi çavên xwe re çêtir bikin, dihêlekirina çavên çavên xwe bigirin, dakêşiya membousên mîkro û çerm kêm dibe, berxwedana zêdebûna nexweşiyên infeksîk. Di dermanan de ji bo dermanên din ên çîtinilonase bikar bînin - materyalek jêderk ji alîyê chanterelles ve tê bikaranîn. Ev kincên di her formê de baş in.
Ew pancake tê gotin ...
Li Rûsyayê, kemîrek rastîn bi kevneşikên herî baş têne fikra - ew bi cûreyek vekirî an jî bi kincên din ên (kûçikên, kûçik) di bermîlan de têne kirin. Di rojan de ew e ku tenê ji kincê bi tenê têlezîn e, wekî "padîşahên keleşan" - ji bo xweseriya taybet û aramiyeke xweş tê gotin. Di dema lezgîn de, celeb celeb ji cilên sereke yên sifrê bûn.
Red, red, cauliflower
Sor-kulikên derman hene, ew materyal hene ku xweseriya fatê kêm bikin, lactarovolin û antibiotic bandor, ku bandorek bacteriostat (hebûna hilberandina pêşveçûn û pêşveçûna bacteria).
Ji ber ku taybetmendiyên dilsoz ên dewlemend ên dewlemend, birayên van daristanan ne kêmtir fungî ne. Gelek pişk di kulikên kulikan yên klasîk ên klasîk de. Tevî ku kincên celeb dikarin werin xwar kirin, û baş, hemî di cih de rûniştin, gava ku ew nehêle, lê ji hêsanên paqijî vexwarinê û paqijkirin û avêtin avêtin.
Bîst salan
Li Rojavayê, ew bêbawer têne hesibandin, di berê de ew têne qeşîner têne fikir kirin - ne ku bi tedawiya germê kêm ne, agarîkên honey dikarin bi tengahî digestin. Li bajarokên microbatî hene - tenê 100 gramên fungî dê hewceyê hewceya dayikê li zinc û copper, ku di pêvajoyê de hematopîiesî de tevlî bibin. Mermalekirî di xwarinê, xwarin, şîrîn û xwarinê vekirî.
Spokên Mushroom
Yek ji wan rûniştvanên daristana "tamed", ku îro li seranserê cîhanê li ser pîşesaziya pîşesaziyê mezin dibe. Kişandina xwarinê - xwarina pêdivî ya xwarinê ya dirûşmî, vîtamins D, E, PP û koma B, potassium, fosphorus, bîhnfirehiyeke baş û di heman demê de 15 kcal per 100 g.
Xwişkên Oyster
Kincek din. Fêwirînên wî dibêjin ku damezirandina vîtamîn-mîneralê ya pîrikê bêaqil e. Tenê difikirin: kobalt, magnesium, hesin, qezencek qutiyeke fosphorus, tevahî tevlihevkirina vîtamîn, biotin û gelek materyalên biyolojîk. Ev kincên hilberê xwarinê ne, ew neftên petrol û materyalên din ên din jî, ne jî nexweşîya zehmet-t-hest hene, da ku ew bi tengahî bi binpê kirin.