Li vir sedemên sereke hene ku çek çiqas zehf e.
1. Sugarê di xwîna glîkozê de xurt dibe
Gelek şekirê xwîna nexşîn pir caran zêrîn , bêhêz, serêş û craving ji bo şekirê zêdetir. Divê van awayên girêdayî, di bin perçeyeka nû de hûn demek baştirîn berbiçav dikin, lê piştî çend çend saetan hûn dîsa hewce ne ji bo şekir û birçîbûnê. Lêbelê, kesên ku di şerê gelemperî de nebe, bi kêmasî an jî ne hewceyê hewceyê kemî. Di heman demê de, ew aramiya xwezayî û dilsoziya hestyar dikin. Ew e, jiyanek bêtir şeş e - ew tenê hewce ye ku ji bo vê yekê bikar bînin.
2. Şekir ji rîska obesity, diyabetes û nexweşiya cardiovascular zêde dibe
Lêkolînên berfireh nîşan dide ku eşkerekirina glycemic (GI) ya ku xwarinê xwarinê dixwîne (ew e ku, xwarinên ku zûtirîn zûtirîn şekirê xwîna xwînê bandor dike), xetera rîska mestir, diabetes û nexweşiyên cardiovascular. Lêkolînên nû di navbera GI û gelek cureyên kanserê de têkiliyek nîşan dide. Di demeke dirêj de tête zanîn ku hejmareke mezin a şekir dikare dibe sedema dilovaniyê. Wateya wisa têgihîştineke "şikûliya glucose" - ev yek e ku meriv di demekê de şirket pir zêde dike.
3. Şekir li ser sîstema parastinê bandor dike
Lêkolînan li mirovan li vê herêmê nehatiye dayîn, lê lêkolînên li heywanan nîşan da ku şekir pergala parastinê bistîne. Em hewceyek bêtir hewceyê hewce dike ku ji bo vê pêvajoya rastkirina mekanîzmaya rastîn. Lê belê ji ber ku ev yek ji ber ku bacteria di şekirê de tê naskirin, û dema ku ev organîzasyonan "ji bin kontrola derveyî", infeksiyon û nexweşiyên me dike. "Sweetheads" dibe ku dibe ku bêtir nexweş be - ev rastiyek rast e. Niha nuqteyên zanist nêzîkî wê ye. Ji bo ku sedemên root root ji vê fenomenê re îspat bike.
4. Bi piranîya xwarina xwarinên mezin di şekirê de kêmbûna kromîtiyê dibe
Heke krîza xirab e, heger hûn şekir û karbohydratesên din ên xwarinê digerin, hûn ne tenê kromromê nebin, û yek ji sereke yên kromromê ye ku şekirê xwîna we birêve bike. Li gorî pisporan, piraniya me ji mebesta kromiumê nake.
Chromium di hilberên heywanan de, seafood û masî û herweha di hilberên piranîya çandî de têne dîtin. Starchar û pêlavên carbohydrates têne kirin ku dikarin ji "hilber" chrome ji berhemên hilber bikin. Ji ber vê yekê, baştirîn e ku xwarina tevahiya giyanî bixwin. Hûn dikarin herweha kromium jî bibin, lê hûn hewce nebin ku ew gelekî xirab digerin.
5. Şekir agir dike
Bikaranîna zêdebûna şekirê nîşanek pêvajoya yekser e. Yekem tiştê ku hûn difikirin, çermê çermê ye. Beşek şekir ku hûn dixwin, piştî xwînê bikişînin, êrîşê xilas dike, pêvajoyên xwe bi xwe re bikişînin - pêvajoyek glycasyonê tê gotin. Ev struktûrên molekular ên ku ji destûra laşên laşê ji hêsanê ve ji hêla çavkaniyan û arteriyan re winda bikin. Şekirê di xwînê de, zûtirîn tîsê xirab dike. Wê hêrs - ne hemî ji bo jinên ku dixwazin dixwazin ciwan û xweşewendiya xwe dirêj bikin.
6. Zêdetir ji acharya dihêle
Bi tevahiya encamên tehdîtdar ên gefê, şekir yek ji sedemên sereke yên nexweşiyên diranan ye. Belkî Ev yek zirara şekir e, ku em ji pêşdestiya pêşî ve dizanin. Bi vî awayî zehmet e ku arîkarî ye. Bi rastî, sedema sedemên diranan ne şekir ne, lê rastiya ku ew ji bo bakteriyên bacteria yên ku di rûniştinê de pir pir "şehre" e. Ji ber vê yekê nîşana plaque û tartar. Di pêvajoyê de pêvajoya bazirganiyê li ser erdên diranan pêk tê.
7. Şekir dikare dibe sedema nexweşiya cardiovascular
Guherandinên dawî yên ku vexwarinên kevn ên wekî, nexweşiyek demjimêr, di pêşveçûnê de pêşveçûnê ya nexweşî ya coronary. Tîma herî populer ev e ku laş bersiva pirrjimara infeksiyonan bersiv dide. Piştî vexwarinê ya şekirê di şekirê herî gelemperî de bi awayekî vegirtina germ. Ji ber vê yekê, sedemek herî zêde ya nexweşiya cardiovascular e.
8. Şekir li ser zarokan û bandorên nasnameyê bandor dike
Her kes dizane ku eger şekir zû zarokê zehf e. Lêbelê, pir kêm mirov dizanin ku şekir li ser psyche zarok dike. Ew bawerî tête ku yek ji sedemên hişyariyê (bêhêziya nexşeya hûrgelan ya hişkiyê) dikare bikar anîna şekirê. Gelek zarokên ku di astengiya dorpêçê de bala hişyariyê de nexwestin ku dixwazin xwarinên mezin ên zêrîn, pêşveçûna hîpoglycemia heye.
Hemî xwarinên ku di zêrîn de bilind e, dibe sedema zûtirîna şekirê xwînê, dibe sedema ku di demjimêr de enerjiya enerjiyê, herweha hûrgelan. Ev nehêle dibe sedema xewnewletiyê, pirsgirêkên bi xew û kêmbûna çermê. Ji ber vê yekê, heger hema ji piraniya demê - bi taybetî ji bo taştê - şekir û şaristana kêm xweser bimîne, wê dê zaroka xwe hestên xwe baştir bikin û hestên xwe hukum bikin.
9. Şekir zextê zêde dike
Ironically, sugar of excess leads to the production of production of hormones. Ev kîmyewî ji bo bedena "ambulance" rast e. Ew dema ku xweya şekirê xwîner e xwar xistin. Dema ku ew paqij dibe - zexta ku ji derveyî derveyî derheqê pêk tê dest pê dike.
Ji bo nimûne, şekir "bomb" ((qelekek çepê) dibêje sedema azadkirina hormones, wekî adrenaline û cortisol. Yek ji van tiştên sereke ev hormones pêşkêş dikin di asta şekirê xwînê de. Ji ber vê yekê, lêzgehên enerjiyê bi lezgîn re bi bedenê ve girêdayî ye. Pirsgirêk ev e ku hormones ev dikare me xemgîn, zerar û tirs bin. Berevajî ya baweriya populer a ku moodê çêtirîn dilxweş dibe, divê ew bifikirin ku şekirê zêde dibe sedema zext.
10. Şekir ji bo nerazîbûna girîng ên nutriyan asteng dike
Lêkolînên xwendinê ji hêla xwarinê vexwarinê nîşan dide ku mirovên ku xwarinên mezin ên krîza xwarinê kêm ji bo nutriyên girîng ên girîng, bi taybetî, vitamin A, vitamin C, folic acid, vitamin B-12, calcium, phosphorus, mûzonyûm û iron. Mixabin, yên ku pir ji şekir mezintir zarok û ciwanan in. Ev pir kes in ku piranîya van nutriyan hewce ne.
Dibe ku ji ber van van deh sedemên nasnameyên we nas dikin, ne ku hûn şekirê (an jî, bi kêmanî, ne bi hindikên pir mezin) xwarin. Vê hewce bike ku di nav xwarinê de bijartin. Lê gava, yekem, ew e ku destnîşankirina ku şekirê "şekir" ve ye. Ma hûn bixwazin ew bawer bikin an na, lê xwarinê hewce ne ku bîhnfirehiyeke dilxweş be, ku naveroka şekirê nîşan bide. Ji ber vê yekê, her tim li ser pakêtên hilberan bi baldarî vegotin bixwînin. Niha tu dizanin ka kîjan şekirê tenduristî zehmet e - kesek divê lênêrîna wî û laşê xwe bikişîne.