- Şekir - 600 gram
- Cezayê reş - 1 kîlogram
Divê tewra paqijî û berbi reşê ya nû ya berbiçav, bi paqij û paqijan paqij kirin, du caran şaş kirin û destûr da ku rûnê. Piştre em germê li ser sivikên hişk belav bikin - bi tedbîran bi nêzîkî sê mehek dûr bikin. Berê ku di çarçoveya heştê jar de bigirin, wê dahilê dê şêrîn be, lê ne jî sugary ne. Jars bi bi mirinê bi avê vexwarinê bistînin, bila 5-10 deqîqeyan bimînin, paşê paşê avê paşê paqij û avê bişînin, hemî şekir. Wê avêtin û dişewitin nav xwe. Di cih de li ser jars. Ji bo saetekê em ji wan re veşartin û li wan hinek paqijê veşartin, û paşê em ji wan re li barekî hişk û şîn ve bişînin.
Serving: 7-9