Îngilîzma Îngilîzî Kişandana vê devera Krme Anglaise jî tê gotin, wekî kemra Îngilîzî jî tê gotin, lê piraniya me ji zarokbûnê ve ne tenê navê navdar, lê tehfê xweş e, lê belê nebawerî bi rengek zelal, ronahî û bîhnfirehiya kargêr. Ev tiştê ku em ê bixwin. Girtiyek bi tevahî bi bi xêr û pûçê vekirî ye, û heger hûn hûn xemgîn bike, hûn dikarin pir qonaxa rastîn bigirin. Bêyî vê korîkê, bi tenê nemir e ku nimûne wekî nîjolonê wisa difikirin, ji hêla gelek hez dikir, û heta hewayê hewayê pir bêhtir bi bi rengek xemgîn e ku bi awayek hêsan e. Mixabin, ji bo karsaziya kalîteyê ya îro pir pirsgirêk e. Lê gelek kes nizanin ku pêşniyazkirina rastiya şehîdiya rastî rast e ku ew di pêşiya pêşîn de xuya ye. Bêguman sereke ku hewce dike ku desthilatdariya bê guhertin e - tenê hilberên herî nû ya herî kalîteyê bikar bînin. Heke hûn bi awayekî formula bişopînin, paşê hûn ne hêvî dikin ku tengahiyên giran dikin. Ji ber vê yekê, em hemî gumanên xwe hiştin û karmendek dilxweş, dilovan û balafirgehê amade dikin, ku ji bo celebên desserts û kemên xwemalî e.
Kişandin:- Milk 1000 ml
- Eggs chicken 2 pcs.
- Şekir 1 têr.
- Mûter 200 g
- Rûnê gulanê 3 çerm. l.
- Step 1 Ji bo cerdevan amadekirin, hûn hewceyê 1 lîreyê şîr, êş, şekir, hewceyê rûnê û rûnê pêdivî ye.
- Step 2 Têkilî 2 hêsan, 1 kincê şekir û 3 çilan. rûnê
- Step 3 Ev baş e ku her tiştî di komkujiya homogeneous de dixebitin.
- Step 4 Piştre bi zûtirîn şîrketê, 1-2 tirpên pirtûka xweş bikin û baş baş bikin, da ku ew nehêle hene. Divê komkujî ya homojen be.
- Dema 5 saucepan di nav germê navîn de û avêtina avêtinê. Wekî zûtirîn şîrê şîrê diqewimin, bi lez ji germê veguhestin û destûrê bide nav germeya odeyê.
- Step 6 Mash mêşê (girîng e ku ew baş baş bû) û mezinahiya lîberîk bi 1 çermê zêde bike.
- Step 7 Ji ber vê yekê pir zûrek tevlihev bikin, da ku derê nebe, û şîr û masî baş e.
- Step 8 Bi zûtirîna hemî şikilî û bixweber baş bike. Kîmek amade ye ku ji bo "Nîkolon" cake û dessertsên din jî bêne bikaranîn.