- Chicken Chicken - 1 Kilogram
- Garlic - 3 Teeth
- Spices - 3 teaspon (cumin, masî masî, ceyenne kişîn, cinnamon)
- Salt, kewçêr - - Ji bo bîhnxweş
- Parsley - 2 Art. spoons
- Beer - 1 Glass
- Petrolê - 2 tomar. spoons
- Lime - 1/2 Pieces
Cilên lûksê di nav kûlekî mezin de. Di heman kulikê de, spaxên xwe zêde bike. Li xwê û giyayê. Pêkêşî parsleyê bikişînin û bi kulîlk zêde bike. Bi kulê ya petrolê xwar bike. Bila nîvê zêr di nav kulikê de derxînin. Di dawiyê de, kûçikê bi şikilê tijî tije bikin. Xwek baş e ku naveroka qonaxa - hemî spî divê baş bibin. Piçeyên chicken (xwarinê ji kûçik, bêaqil) di çermek vekirî de hate danîn. Di heman pakêtê de me em ê pişkiya xwe tije bikin. Tulikê vekin, xwarinê bi xwarinê veşartî. Pakê 2 saetan ji sermayeyê vebikin, ji wextê dem vextê naveroka wê derxistin. Piştre em ê ji bo xwarinê vexwarinê vekin, û xwarinê li ser grillê (an jî, heger hebe, ew di qeşîna kevneşopî ya kevneşopî de) tune. Hin çend deqîqan li hev re bişînin ... ... û li heman aliyekî din. Ji bo amadebûna Bon appetit!
Serving: 5-7