- pelên dandelion - 100 gram
- Citrus peel - 500 grams (lemon, orange or grapefruit)
- apples - 500 gram
- şekirê xurtkirî - - Ji bo bîhnxweş
1. Li ser dandelions diçin. Pelên pisîkan bi qutikan veşartin û li kûle bişînin. 2. Ji sotên mezin (bi hev re û çerm), citrus citrus û nîv (50 g) dandeliyonên li saxçek mezin. Hemî avê veşartin. Avê bi avêtina avê bike û di saeta saet de berdewam bike. 3. Piştre pirtûkên pan di nav çilê de (bin bin kulk an pan) bigire ku ji birê xwe bikişînin. Di şevê de derkeve. 4. Li mîkrojeya kûçikê veke, û paşê bi saxşek mezin bigire, şekirê 500 g ji zûtirîn germîkirî bi 600 ml liquid. Wê avêtin. Heta ku hemî şekir bisekinin. Ji bo 10 deqîqeyan ji bo din vekin. Ji bo demekê vekin, ji bila xwe bistînin. Piştre li jamê pendên dandelionên pêdawî (50 g) digire. Tevahî stir. Jam li ser jorên germ, paqij û paqij bike û gavên xwe bi zelalên cilê vekin.
Serving: 4-8