Ev xwarin ji xwarinê xwarinê yên gluten (gluten) ji zêdebûna bêtir e. Di destpêkê de, ew tenê ji bo mirovên bi proteînek neheqîner (ji bo referansa: gluten - proteînek di nav hin xwarinê de, wek wek gen, gen, ov û barley) dît. Û niha ew ên ku dixwaze giraniya xwe winda bibin, li ser wê rûniştin û xwarinê tevahî xwarinê dixwin. Niha xwarinê xwarina nexweşî yek ji yekem li cihên yekemîn yek e. Gelek stêr, ji kerema xwe re, mezin binêrin. Demme Moore, Miley Cyrus, Victoria Beckham û gelek kesan bi pergala vê xwarinê digirin.
Di xwarinê de-xwarinê de nexweşî ne tenê ji bo proteînek gluten ji xwarinê ne. Ev bandora hemî aliyên jiyana we bandor dike, yên ku di hewceyê de hewceyê hewceyê şev an xwarinê di şirketê de. Di destpêkê de, menuê vê xwarinê piçûktir e, hûn ê bibînin ka çiqas gelemperî çiqas gelekî gluten hene. Lê dema, dema xwenîşandan, xwenîşandan û creatîbûnê,, hûn dikarin bi analogên nutîkal peyda bikin û xwe bi xwarinê hevdeng bikin. Û her tişt ji ber vê yekê rastiya ku xwarinê-free xwarin pir kêm dibe û xwarinek paqij nake. Heya sereke di vê hilberên hin koman de red dike. Û hilberên din ên din ên bi destûra xwe dikarin bi hevgirtî bi hev re bêne hevgirtin û bi hemî û bi hêsanî bi armanca xwe ve tête kirin.
Diçin xwarinê di guhertina xwarinên xwarinê de guherînek mezin e, û her tişt wekî tiştek nû ye, her demek demeke taybetî hebe ku hûn bikar bînin. Di destpêkê de, hûn ê sînorên hûrgelê yên hûrgelan hest dikin. Lêbelê, neheq nakin, hûn li ser hilberên ku hûn dikarin bixwin. Hûn ê kêfxweş bibin ku fêrbûna ku çend cûreyên heyî hene li nanek gluten-free û pasta hene. Gelek pîşesazên berê li ser naveroka pakêtê an naveroka gutenê di hilbera hilberînê de nîşan da. Û ji ber ku hûn biryar da ku rûniştina xwarinê bêpere rûniştin, da ku bizanibin bi nuturîstekek kî dikare bersivên we bersîva bikin û şîret bikin ku çawa di xwarinê xwarina xwe de xwarinê bikin, lê di heman demê de xwarinê bijarekî tendurustî ye.
Dema ku hûn dixtorê xwarinê de, em ê berhemên ku ji hewceyê di nav xweya gluten-free de nexebitin, em ê bisekinin ku: xwar, gey, barley û ovên (xewn, otalal!) - hilberên xwarinê, û kûçikan, ji pisîk; xwarina kûçikan - mas û mas, û herwiha paqij û fêkên xemgîn e; kvass and beer; kulikê, şewitandinê sausages, sausages, sausages. Çê di keleşan de bîr bikin û kafirên hişk, karmendan.
Piştî vê lîsteyê bixin, xemgîn nekin. Lê hûn hîna xwarinê, hêşîn, parenweed, hê jî xwar heye, ew dikare paqij kirin. Soups li ser birayên bêhêz ên qelsî têne destnîşankirin, germên azad-ê bikar bînin, berhem, buckwheat, millet, mirin û kornê têne bikaranîn. Li şûna xwarina xwarinê ji bo xwarinê, rûnê xwar, buckwat, corn. Masî, hêsîr, şîrk û hilberên şîrîn, petrolê, fêwir, sebên, honey, pirtûka çayê ... ev yek diqewimin e ku ew xwarinê xwarina xwarina hilbijartinê bijarekî jiyanek tendurustî ye!
Di kemilan de, gelek vîtamîn û nutriyê hene. Mirovên ku xwarinê xwîner-free ye, lê bi mîhengek monotonous re, dibe ku dibe ku hebûna qutiyeke iron, calcium, riboflavin, thiamine, niacin, fiber. Şêwirmendek şêwirmendî, xwarinê we cûr be û hemî hemî hewceyên nerazî û kin.
Pêdivîbûna xwarinê ji bo kêmkirina winda ya xwarina biparêze ne hewce nehêle. Tu dikarî xwarinên kêm-calorî yên ku di glutenê de nexwe xwarin. Ji bilî, ew ji ber hilberên pakkirî an jî dessertsên dilxweş ên ji hêsantir û tendurust e. Kêşek piçûk - û hûn ê wek vî rengî wê hebe ku dilê wê bibe. Hamburger pelê tevlihev bike, ji bo sîtwîçek masî îşkenceyê bikişîne, spaghetti çêkek asyayî ya asyayî bide. Û hûn dixwazin ku xwe bi şîrînek xweşik bikin - li şûna kûçik an jî biscuits, hewl didin, pudding an piçika piçûk.