Pêwîste heta dawiya payîzê li ser şemên bazarê û dikanên feijoa nîşan dide - nexweşî nehêle ku bi bedena bêhêz û dilxweş e. Di demê dawî de, ev "mêvanê berbiçav" tête cûdiyekî cewherî hate dîtin û li ser maseyên me kêm bû. Îro îro ev caran tê bikaranîn ku ji bo zivistanan amade û amadekariyên cewherî yên amade bike. Bi taybetî bi karanîna celebên celebên jem ji feijoa yên ku pir ji bo vitamins û navên celeb ên navdar hene. Hinek xwarinên ku ji wan re vebikin, em îro baldariya we bikin.
Jam bi feijoa bi lemon û germê - gav bi gavê gavê veguhestin
Bi şekir, lemon û zincê Feijoa bihevrekek paqij e. Herçeyên ne tenê beşdarî serfirêjiya berryê ya berfirêjê, şewitandina piçûk û satirasyona wan bidin, lê herweha pir taybetmendiyên wî yên xweş bikin. Bawer bikin ku vê tedbîrê bikar bînin, ji ber ku hevrêziya kêfxweş û tendurist e pir kêm e.
Materyalên pêwîst:
- fêk ji feijoa - 700 gr.
- şekirê - 700 gr.
- perçek ginger - 50 gr.
- lemon - 1 pc.
- ava vexwarin - 80 ml
Derhênerê gavê-by-step:
-
Ji bo destpêkê bi, fijî feijoa divê di bin avê sar de digotin û li ser tewrê rûnişt. Piştre hemû top û tails. Ber berheqê çend parçe. -
Piştre, lemon ji pele, çermê spî, hestî û perçe biçûk. Root ginger li ser germek pêdivî ye. -
Niha Niha feijoa û lemon diçin nav bi xwarinê xwarinê an bi bi blenderek darê zindî digerin. Pêwirîn ji fêkên ku di çarçoveya enamelê de fireh û paqij, şekir û avê heval bike. Ji bo demê 5-7 deqîqeyan ji navberê germê ya tehlikê kêm bikin. -
Hot jam li ser garsên germî ve girêdayî ye, bi lîtanên hermetîk vekin û paşê şîn a zeviyek sar de bişînin, wek nimûne, di nav sarçek an sefîrê. Ji bo ku billet 5-6 mehan e ku bila tomarina herî baş e.
Ji bo naverokê! Heke ku şekirê gemî ya ku, di xwarinê de tête diyar kirin, bi veguhestinê veguherîn, wê jam ê kemamel flavor û an amber teyek baş be. Dema ku şekirê zêrîn bikar bînin, pêşveçûnên hemî materyalên heman dimîne.
Raw jam of feijoa bi lemon, germên diranan û kûçikan - bi gavê gavê veguhestin
Wekî din ji bilî bila bila bila şekirê ji feijoa bi şêrînek rawestî ye. Bi citrus fêk, germ û darên diranê rûniştin, ev xemgîniya vitamin xwe di xwe de baş e. Lêbelê, ev wekî ku ji bo firotanê, û herweha ji bo çêkirina malên çêkirî û mermalekirî tê bikaranîn.
Materyalên pêwîst:
- fêkên feijoa - 500 gr.
- şekir germ - 500 gr.
- lemon - 1 pc.
- nucleoli yên walnuts - 150 gr.
- zeviyên kanî - 150 gr.
Derhênerê gavê-by-step:
- Berî her tiştî, di zehf û veşartî de, pêvên ji herdu aliyan vekin. Bêguman, feijoa berry û paqijê lemonê ji hêla hêsantir an xwarinê an xwarinê de an kulenderek kişandî ve têne veşartin. Bi şikilê amadekariyê bi şekir re hilweşînin û ji bo 1-1.5 demjimêr vekin.
- Di heman demê de, amadekariyên din ên amade bikin. Mût di hundirê an rûnê de an jî di panlekek hişk de bişewitînin, piştre fîlm paqij bike û bi hûrgilî di nav mirinê de bixin. Ji bo 20 deqan bi avê germî vekirî, û paşê paşîn, biçûk parçe piçûk.
- Piştî ku bi temamî şekirê şekirê, bi komkujiya berryê re pisîk û darê vekirî amade bike. Dema ku hêsan xistin û tevlî jûr in belav kirin. Germê ya her kanserê bi rehê du parçeyê du (parçeyek bi kaxezê xwe re veguherandin) û bi qaîdeyeke bihêztir ve girêdayî ye.
- Di vê formê de, jam dikare ji bo 2-3 mehan ji bo sarpektorê veşartin.
Ji bo naverokê! Pevçûnên zivistan ji feijoa ji bo ceribandinên culinary real rast in. Heke lemon bi vejîner veguherî ye, zeviyên qîrîn, pişk û paqij - berbiçav, paşê jam "wê bêje" bi awayekî cuda cuda ye, lê ew ê wek kêrhatî, dilxweş û dilxweş e.