Em ji falafel Cutlets from chickpeas cooked as a dish dishes, and one of the parts of falafel. Falafel di Rojhilata Rojhilata Navîn de wekî xwarinê zûtir e. Hejmarek, kûçikan, tomarok, hummus (veşartî ji pîşta paşa), chips û bi şewitandî bi tina (an bi tahini bi saxê ve ji hêla diranê ve) ve di nav xwarinê de têne kirin. Di Îsraêl de, her cihekî firotiye tête: li ser kolanan, li firotan, trayên kûre, kososks. Falafel li Misrê û Lubnanê pir gelemperî ye. Ev ne ecêb e, lê ne tenê bi xweş e, lê pir hêsan e. Nut ji bo materyalên tendurustiyê yên gelemperî girîng e ku - protein û mînînansên ku girîngiya kansera kanser û dilîn, kêm bikin û herweha pêvajoya temenê çerm. Îro ez pêşniyaz bikim ku bi kûçikên mûçik ên ku bi kêmtir materyalan re çêbikin. Heke bixwaze, hûn dikarin germên zelal an cilantro û şilan zêde bikin. Bi xwarin û teyrên baş diçin.
Kişandin:- Chickpeas (chick peas) 200 g
- Soda 7 g
- Lûklic 2
- Turmeric 5 g
- Zeviyê Gund 4 g
- 50-ê Sesame Spî
- Sêgava rûnê şevê şevê şewitandin. l.
- Salt 7 g
- Rûnê çivikê 2 çerm. l.
- Piyalek reş 5 g
- Dema ku ji bo amadekariyên kelepên me em hewceyê germî, rûnê gewrê, sesame, rûnê rûnê, rûnê û spaxên bijartinê heye. Min kemir, tehmîk û mîkrob tê bikaranîn.
- Step 2 A şeytan a chickpea di bin kêlîkekê de, bi avê tije ye, em meşikek sodê (ji bo çêtirkirina hûrgelan) û di şevê vebikin.
- Dema 3 Avê avê û meydana min.
- Step 4 Piştre bi kulpên di blenderê de anî bikişînin an jî germek xwarinê bikar bînin, avê avê 0.5.
- Step 5 Em potatîkên mashedê yên piçûk hene.
- Step 6, masî, corir, garlic, avê û bermîlî zêde bike. Bi tevlihev bikin.
- Dema 7 Gava ku girseya mûçik e, 1 çermê rûnê û rûnê bike.
- Step 8 Li ser pirtûka piçûkên piçûk ên piçûk veşartî û di binê xwe de ditirsin.
- Dema 9ê di rûnê bikişîna petrolê de rûnê û herdu aliyan li her alî li germê navîn, heta ku ew zêrîn zêr dibe.
- Step 10 Serê masê bi qirêjê germê bike.