- Low-fat (heta 1%) kefir - 1 lître
- Kucumber - 2 parçe
- Potatoes - 100 gram
- Egg - 1 piece
- Çiyayên Kesk (bundle) - 1 Piece
- Parsley (bundle) - 1 parçe
- Dill (bundle) - 1 Piece
Okroşka ji bo winda ji hêla okroşka normal ve tête cuda ye ku em bi kefir kêm-fat bikar tînin, em ji sausage û saltê ne, em ji bo şewê sar ya bêtir şewitandin. Recipe ji bo tevahiya rojê ji bo 5 serving, hêsan, hêsan e. Di dema xwarinê de hefteyek hefteyê ye. Piştre ew pêşniyar dike ku merivek mehekê bidestxistin. Vegetables bi dogurt re ji bo kesên ku dixwaze giraniya xwe winda bibin. Herweha, tiştek neyê hesab kirin, ew zehmet e ku xwarinê bixwin. Bi okroşka her tiştek hêsan û zû ye! Wekî zûtirîn (û min) kîlogram diçin. Ji ber vê yekê, çiqas ji bo windakirinê ya okroshka xwarin? 1. Pawlos di nav uniforms de şewitînin. 2. Hê ziravên giran bişewitînin. 3. Kulber û herbên bin avê avêtin. Paqij bike. Kulikê di kubê de bikujin. Bişkojk kişandin. 4. Piyal û hêvên pele, paqij kirin. 5. Di her tiştî de, her tiştek tevlihev bikin, kefir zêde bike û bi zû re hev bike. Okroshka ji bo windakirina giraniya xwe amade ye! Bişînim nav rezrê. Be slim! Bi awayê, ji bîr nekin ku jiyanek jiyanek çalak be. Okroshka, bê guman, nîşanek e, lê divê ew jî alîkarî be.
Serving: 5