Di roja dawî de, Puer Çî, wekî dermana ku ji bo sîstema digestiya dermankirinê tête bikaranîn. Lê li ser vê yekê, taybetmendiyên kêrhatî wê tune. Ji ber vê yekê: Paşê bedenê zehmet, paqijê kololê, normal metabolîzma nermî, encamên rexneyên xweseriyê (mînakek, bi kongreya sondoverê) paqij dike. Vîtamins A, E, D di vê de beşdar bûne winda bibin. Ji bilî, Çu Puer xwedî xurt, taybetmendiyên germ heye ku hêza xwe dide. Ev bandor li ser orgên digestive, li ser germ û giyanên wê, ew fibirên fatik derxistin, mêjabolîzma nermalixe, materyalên zirarê ji hêla xweyê veguherîne, bi vî awayî liver û xwînê paqij dike, û asta kololololê di xwînê de kêm dike. Tea dikare di rêbazê metabolîzmê de bibe.
Heke ji bo sê mehan ji bo çê ve tête xwar kirin, hûn dikarin cesedê jibîr û zindanê paqij bikin.
Çînê hûrgelek qedexekirî ye ku pir bi awayek rastdarî dike, û eger ew peyva wateya tê wergerandin, ew ê tiştek wê dengek dike: "Bikaranîna rojane ya kasa çayê dikare bibe sedema karsaziya dermanxaneyê." Gelê Çîn li ser tecrûbeya bêtir a millennium dizane dizane ku heke hûn ça bixwe vexwarin, ew ê tendurustî gelek xercan bînin. Heta di dema kevnar de, bavê me mebestên sereke yên çayê re diyar kir.
Taybetiyên Pîvanê Puer:
- cools;
- çavên bêtir dilxweş dike
- xilasiya giran, xwarinê xweş dike;
- çavên paqij dike
- xemgîniyê kêm dike;
- bêhnxweş
- diranan hêz dike;
- digestin
- dagirker hilweşîne;
- bandorkirina jehrê neutral dike;
- dessentery (diarrhea) derman dike;
- dirêjiya dirêj, salan dirêj dike;
- xemgîniyên hûrgelan dikin, alîkarî ku hewce bike û bi hev re vekin;
- berbiçav
- di bedenê de balyozek normal ava dike;
- mizgîniyê dike, hişyariya paqij bike;
- nexweşiyên dilê xwe qenc dike;
- xezebî dike.
Ji pênc hezar salan berî, gava çayê çolê daristanek tê hesibandin, Puer wek dermanek tê bikaranîn. Li Shizhen doktorê navdar yê navdar yê li Shîzben, wekî wî di "Bentsao Ganmu" de nivîsand: "Tea çerm û sar e, ji ber ku agir sed sed nexweşan e."
Piştre, dermanxaneya navdar Chen Tsangqi, ku di dema demê Tang Dynasty (618g-907g) de li ser çiqas gelemperî çêkiribû ku çiqas li ser bedenê dixebite: "Te pelên xweş e ku şewitandina Qîma Qiî, paqijkirina pîvanên pathogenîk, fat, winda bûn û hişyariyê zêde bike. Herweha, pelên çayî jî ji bo herdu pît û mezinên giran in.
Hemî tiştek di pirtûka wî de ("Nûçeyên nû yên derbarê Yunnan") û Zhang Hong, ku di dema desthilatdariya Qingayê de dimîne nivîsand: "Çayê Yunnan çerm û sar, piçûkên germ dike."
Zhao Xue Ming, ku di heman demê de Zhang Hong de, li pirtûka wî (Supplementa ku peymana Bençao Gangmu tê gotin) nivîsandiye:: Pisîkek ku ji Puerê Puer ve girêdayî ye, ji ber ku alkol di gelemperî de pir tête ye pêşîn. Û heke eger peşek kesk e, lê hê jî hê çêtir dibe, dikare dikare bi rexne bike, û heta hûrbekirî rawestandin, dikare ji bo zindanê alîkariya xwe bike. Xwê qenc eşkere dike. Gelek tirsa Puer tea dikare ji ziravên kûçê bişewitîne, kûçikan paqij bikin. Di vê pirtûkê de, nîvê şeşemîn dibêje: Pişkek ji Puer ve tête 100 nexweşan, nexweşiya sar, avêtina germ. Ji bo tengahiyê tedbîrên alîkarî dê kûçikê çê û zincê alîkariyê bike. Ji bo nexweşiyên germ û devê tedawî dê alîkarî çêpê bike, çimkî ji bo vê yekê ew e ku di nav devê de biçûk e. Hûn dikarin ji nexweşiyên çermê yên bi firotin çêbibin ji çandiniyê çêbikin.
Ev çayê xwedan xaniyan hene ku dewleta xortan a tendurustî, û herweha hestiyariyê bigirin.
Sun Shu di pirtûka xwe de "Chafu" (tê wateya "Ode to tea") nivîsand: Çî dikare xwar bexş û bermî hilweşîne, tîfa xweş bike, bedena xwe veşêre, hestên guherîn. Ji ber vê yekê, çayê xwedî bandorek masîjîk û sûdmendiyek ecêb heye. Bandoriya çayê e ku ew qels nebe ku karê normal bi kar bîne.
Û niha, piştî çend millennia, em vegeriya Puer tea û dîsa hilberîna dermana sedsalê 21-ê vegeriyan, lê em bi agahdariya herî dawî ya vexwarinê û kevneşopî çekdarî dikin.
Çirxê Çu-Pu-Er di çu salan de zêde bûye, ji ber ku çayê bêtir derxistin, bêtir diyar kirin ku taybetmendiyên wî çêbikin. Bi bihayê deh heta pênc salan li çiyayê Puerê ya Rûsyayê û li derveyî welêt bi hevbeş şerabê çêtirîn e.
Pê vexwarin ev xwarinê piştî xwarina xwarinê tête pêşniyar kirin, taybetî bi heke ku hestek xurt dike. Heke di nav kolanan de an hestek baş tune, hûn dikarin xwarin vedixwînin.
Tea dikare vexwarinê û li şûna xweya xwarinê, ku di nav vexwarinê de ye. Di vê rewşê de, hûn dikarin honey, şîr, gulên germên piçûktir, hejmarên herî kêm spî an sezonî, perçeyên darê vebêjin.
Vê guman heye ku bandorkirina paqijkirina bikaranîna çiya Puer dikare bêyî ku hûn bê şekir û şîrînan vedixwe.
Puer ticîk, bandoreke balkêş e, ku hûn li ser rewşa xwe lihevhatin û hevbaweriyê dide we. Ji ber vê yekê, çî çêdibe ku hûn bi rastî hewce ne. Puer bi daxwazên we dizane: calms, warms, êvarê bêdengek bêdeng dibe, di destpêkê sibehê de dilxweş dike, germê germ, germên tirîş.