- Kefir (kulikê) - 50 gram
- Cheese Adyghe - 200 Grams
- Neftê Vegetable - Ji bo bîhnxweş (ji bo frying)
- Eggs - 2 parçe
- Salt - 1/6 teaspoks
- Rûnê gulanê - 0.5 kîlan
- Germên kesk, kulikê - 1 Piece
- Spinach, kulikê - 1 parçeyek
1. Pîr û zivistanên paşî vekişînin, paşê paqij bikin. Di çarçoveya birêkûpêk de li rûnê rûnê, rûnê germ, bi germê navîn, nêzîkî du deqîqeyan, xistin. Hingê bila bibin. 2. Li ser germek mezin a ku em pişkiya Adyghe (Adyghe cheese dikare bi pêrsa veguherî dikare, wê hewce ne hewce ne ku xwê xwê). 3. Di tewra de, teva hemî amadekariyên hevpeyivîn vekin (xwarina kurtê dikare bêtir kefir). 4. Divê divê baş baş bibin. Pêdengiya xwarinê divê kemek dilşikek wekhev be. 5. Di panê de birêkûpêkek bi bi rûnê rûnê, pancakeskêş (meşek avêtin û bi qeşikek bi tûzek ve girêdayî ye). Hûn bi rengê zêrîn zêrîn bistînin. 6. Li ser plankek pencereyên derxistin. Hûn dikarin bi soya sauce re vekin û bi paprika sprinkirin.
Serving: 8