- Pasta - 250 Gram
- Kişandina şîîtek - 150 gram
- Garlic - 2 Teeth
- Tomatoes - 2 Pieces
- Tîmên xwarin - 30 Gram
- Germ - 150 gram
- Şerabek spî - 100 Milliliters
- Grated Parmesan - 100 Gram
- Salt, gewrê, kesan - - Ji bo bîhnfirehiyê
Ya yekem ku em ê çi dike, garlicê bikişîne, û lingên ji kincan veşartin. Bi lîberê zêrîn di ziravê de. Dema ku kincik û garlic têne birçîkirin - di nav şerabê de bixin, tomarok û darê vebêjin. Ji bo çend deqeyan, em şerabê vexwarinê, paşê tiştek bi şewitandina gazê 15 deqîqeyan di bin lêdengê de. Dema ku sauçê me veşartî, paqijê wekî wekî pakêtê nîşan dide. Em li ser Parmesan piçûktir. Dema ku sauce 5 deqîqeyan ji bo çepgiran, tomarokên piçûk ên piçûk zêde bike. Di dawiya paşîn de bêdengî, nûçikên nû, nû yên berbi xwe bidin sauce. Pêwîste baş peyda dike. Pasîf-ê-parsa bi bi pêvajoya encamî ve hat. Bon appetit!
Serving: 3-4