- Kirê - 6 Art. spoons
- Pelikê - 400 gram
- Avocado - 1 Piece
- Tomato sauce - 10 st. spoons
- Silav - Ji bo bîhnxweş
- Pasta - 200 Grams
- Black Ground Pepper - To taste
- Neftê nebatê - ji bo xemgîniyê - Ji bo bîhnfirehiyê
- Dîteya kesk ya kesk - 1 st. çerm
1. Avê avê paqij bike, agir bişîne. Di deh deqîqan de di nav avê avê de (ava avêtin), pişê avêtin, di nav rengek zêrîn de û xwarinê bişînin. 2. Bi avê zivistana sar de, paqijên hêlê bi awayekî zelal bikin, bi bi napkin an jî tûle veşartin, û qulikê piçûk vedigirin. Filets bi mirinê reşê veşartî, niha bi bihûle, û paşê di rûnê de, em bi tevahî hilweşînin. 3. Di panê de xelekek xelek (rûnê rûnê rûnê), her du aliyan li ser pelên hokên hêşîn. 4. Niha pişka tomotê bi panê re, pan germ bikin û baş baş bike. Di avêtina avê de avokî vekişînin, kevir avêtin, û li ser pişk, bedena xwînê. 5. Pelên avokoya avêtin pirtûkên avêtina avocado, û li ser paqijê xwarinê veşartin. 6. Bi kûçikên kûçik ên kûçandî vekin. Xwarin amade ye. Em xizmetê dikin.
Serving: 4