- Egg - 2 parçe
- Butter - 150 gram
- Salt - 1 teaspoon
- Milk - 2 tomar. spoons
- Raisins - 1 st. çerm
- Ava - 1 st. çerm
- Livera Chicken - 150 gram
- Bihar - 250 Grams
- Shalot - 1 parçe
- Garlic - 1 Tooth
- Serê (naveroka faten ji 20% kêmtir)) - 250 Milliliters
- Leaves of basil - 1 Art. çerm
Yekem - me rûnê çepê. Di kûçikê ji bo blenderê, 1 hêk, rûnê, rûn, şîr û salt. Heta ku hêsan. Piştre xwê pişkek 3 mîlyan derxistin, da ku ew di nav rûnê çermê 200 dûr de 10 deqîqe bixweber bike. Em li ser kûçek kûçêr dixebitin - hemî hûr û fîlmê bikişînin. Di kûçikê ji bo blenderê, germê, kûçikên kevir û kevir ên garonê zêde bike. Pêvek bexşê ya mashed mashed. Ji kulikê, basil, yek hêk, salt û mizgeftê bi heman rengê blenderê bişînin. Heta ku hêsantir dîsa. Di xwê de, germahiya 160 dûr de kêm dibe, em ji xwê me ve jixwe. Xwarinê bi masî veşartin û girseyî ji blenderê veşartin. Li germahiya 160 dersan ji bo 30 deqîqeyên din ve bistînin - û pîçek bi cenazeyê mîkroş amade amade ye!
Serving: 3-4