Pots bi xwarin û kincan Ji bo gelek, rêwîtiya xwarinên xwarinê di qulikên di xwar de pir zehf û evîn e. Ez nebawer bûm, ew pir bi hêsan û dilxweş e. Ji ber ku hemû tiştên ku hewce ne hewceyê amadekariyê kêmtir dike, û paşê pêvajoyê hewce ne hewceyê we ji we re. Di derbarê rastiyê de xwarinê xweşxweş e, ez difikirim ku we berê xwe ji bîr tecrûbeya kesane ya xwe çêkiriye. Îro îro em pêşniyaz dikin ku pişikên xwarinê bi kincên kişîn, masik û kulikê çêbikin. Ew çêtir e ku ji bo porkê ve, lê veşartî, mîkrojen an jî mînaka tirkî jî dê li vir binêrin. Tenê kemilan bistînin, ew rola gelekî girîng girîng dikin, ji ber ku juice dema tedawiya germbûna germbûna wê de dê bibe birayê me, kîjan xwarina hilberên hilber û hilberên xwê bike. Kîmê xwarin jî pir baş e, ji ber ku em bê xwarinê bêtir xwarinê dike, ew gelek hûrgelan dide û şermezar bikişîne. Pêşveçûnên xwarinê pirrjimar ne, ji ber ku hûn dikarin li gor bi bîhnfirehiya an xwarina xwarinê biguherînin. Wekî encamek, hûn ê xwarinê an xwarinê pir kêfxweş û kêfxweş dibin. Heke hûn di xwarinê de rûnê xwarinê nexwarin, bisekinin ku ez hewl bikim ku hûn neheq bimînin!
Kişandin:- 500k pork pulp
- Mêrgûran 250 g
- Potatoes 6 pcs.
- Kulikê 4 têr. l.
- Germê barkê reş berbi 2
- Sêlikê 3 pinch
- Step 1 Ji bo qonaxên amadekariyê, goştê pork, xwarin, zevî, kemek bi bi naveroka fatê ya 15-20% û spî digerin. Berhemên hilberê li 4 potsiyonên voliyê 600 ml têne hesibandin.
- Step 2 xwarinê veşartin û perçeyên biçûk biçin. Piştre çend xwarinê avê û giyayê reş reş zêde bike - baş baş bikin û ji bo 10-15 deqeyan dûr bimînin.
- Step 3 Di heman demê de, cilên baş baş şuştin û şûştin.
- Step 4 kulikan peşik bikin û wan bi kubên piçûk veşartin.
- Dema 5 Di bin daran de xwarin xwarin.
- Piştre 6 Piştre bi kelezên xwe ve belav kirin.
- Step 7 Li seranserî herî topa potatoes û piçûkek piçûkek zêde bike.
- Step 8 Li ser topê, 1-1.5 çermê kulikê zêde bike.
- Gava 9 kulikên bi lîd an pencilî vekin û li rûnê pêşîn a 180 ° C ji bo 50-60 deqîqeyan de.
- Gava 10 Dilê ku hewl bi hêsantir tê, tê wateya xwarinê amade ye ku hewl didin kontrol kirin. Hûn dikarin li potsê bistînin an naveroka li ser plata xizmetê bikin.