Lentil bi zucchini
Serving: 4, amadekariyê: 40 deqeyan, amadekariyê: 15 deqîqeyan
- 200 g ji mirinên sor û zêrîn
- 2 zucchini
- çermê navendê navîn
- 3 Çermên mezin ên garlic
- 6 tomar
- 1 chili an 1 tsp. adzhika acute
- 2 mûzên spîçê an jî kelek mezin a parsleyê
- 2 têr. l. pêrsên parmesan
- petrolê
- 100 mîl avê
- salt
Dermanên xwarinê, wekî li ser pakêtê nivîsîn. Zucchini di nav hêşan de veşartin, sereke ku ji bo "kelek" ava bikin. Pelê nebin. Preheat rûnê 180-ê heta 180. Cilê rûnê, bi rûnê zêrîn bi petrolê ve bistînin, nîvê zûçikî li ser wê derxistin. Ji bo 10 deqîqan de rûn Piştre zikrîn vedigirin û ji bo 10 deqîqeyên din dinêrin. (Hûn dikarin zucchini di qeçek du qonax bikin). Bi tevahî pêdike û lûkulê bişînin. Wan di nav kûrahiya kêlîk de li rûnê germê heta ku paqij bike. Bi teyrên, çermê jêbirin (eger ew teyrên pêşî veşartî bibin) hêsantir werin jê bibin) û kubê bişînin. Ji wan re ajoya (an an kulînkirî ya kûçik), li ser her tişt û tevlihev re bişînin. Bi kemilê vexwarina vexwariyê vekin. Avê bîhnê 100 ml, germê bişêve bike. Piştî çend çend deqeyan, pelên spîç an parsleyê zêde bikin, hilbijêre ku ji bo grezên paqij kirin. Ne zucchini ji ji kincê veşartinê derxînin, bi wê re bi kulê vexwar, bi bi parmesan re paqij bike. Pêdivî ye ku ji zûkrînek pak bikin da ku ew hevdu hev bikin, hingê ewê belav nakin. Di rûniştina 15 deqîqeyan de rûnê berbi, heta ku pîçê berbi ta ku heta zêrîn zêrîn. Di cih de rûniştin.
Mackerel di mirinê de bi bîstroot
Serving: 4, amadekariyê: 20 deqîqeyan (ji bo betalên baxçêkirinê +1), xwarinê: 10 deqîqeyan (ji bo mirinê +1 +1)
- 8 parçeyên nû yên mackerel ên nû
- 4 bezên biçûk
- petrolê zeyne
- kelek a dilşengiyek dilşikî
- mûzîka reş
- salt
Ji bo xwarinên marinade:
- 150 ml avê
- 50 ml of apple cider
- 120 ml of jumon
- 1/2 tsp. pejirandina lemonê
- Pelên 2 çargoşe
- erebeyên piçûk
- blob
- clove of garlic
- 3 têr. l. şekir
- 1 tsp. salt
- 1 tsp. tovên zeviyê
- 1 tsp. tov
- 5 peşên spî û kovê reş
- 80 ml zeytê zêrîn
Xwê veşîn, hişk, di çarçoveya paqijkirinê de. Di rûnê navîn de 40-60 deqan di rûn de 200 ° C bike. Bêgotê bikişînin û pişk an birîndaran. Ji bo marinade, mixturek an apple cider û serma-lemonê, 150 ml avê, pelên gulan û gulan, pisîk û paqijên germê veşartin. Pêda, şekir, kemir û juniperê bikişînin, qulikên spî diçin. Bi tevlihevkirina mûz û giyayê zêde bike. Di dawiyê de rûnê zeytê, zeravê lemon û laşê şewitandin, ji bo germbûna nizanek çend çend deqeyan bixwin. Pêdiviyên di pevçûnê de hinekî hûrgelan, lê lêbawer bimînin. Mekerel piçûk û kewçêr. Panê bi kulê zeytê zeytek qirêj bike. Pawlos li ser wê bişînin. Ji bo bîhnfirehekê bixwazin, ji bo duyemîn ji alîyê din ve veguhestin û xweş bikin. Masî di çarçoveya mezin a plana giran de bike. Top betet, shed
Shish kebab ji chickenê
- 400 g chicken chicken
- 4 kincên nû yên navîn
- Şevê kesk
- 3 serê sêv
- 1/2 çerm. ketchup
- 100 g ji bo germê vekirî
- 30 gramên çepê nû.
Xwarinê, çermê, bedena xwe bişewitîne. Bedenê dişikîne. Xwarinê li ser skewers. Di heman demê de li ser kevirên zirav, germî, kevirên kevir, û pişkên mûzikên şehsî yên kesik. Vegetên germ û xwarinê bi ketchupê. Pevçûnan di nav cenazeyê de bicîh bikin û 10 deqîqeyan bi lidê vekirî vekin. Di demjimêr de xwarin û sebên û sauştê veguherînin. Serê kebabê bi riyayî veşartî, bi reşberî vekirî ye.
Salad "kêfxweşiya nerazîkirî"
Serving: 4, amadekariyê: 20 min. Amadekirin: 5 min.
- 2 kûçikên biçûk
- 1/2 fennel
- 1 stalk of celery
- Sestên mîkteştî 2
- 8-10 pişkên spî yên bacon
- Avocado
- tovên zêrîn ên zêrîn
- 50 g kesek paqij e
- 1 kişandek ji kîlîtrokî kurtkirî
Ji bo xwarinên firotinê:
- 2 têr. l. dirûşmê dilxweş e
- 1/2 tsp. sêvê sêv
- 1 têr. l. en.wiktionary.org juon (lemon)
- 2 têr. l. petrolê zeyne
- xwarinê şekir
- xwê, kewçêr
Bacon pişkên di panêlekî hişk de ji bo şewitandina çermê. Li ser kaxezek paqij bike ku ji bo fatê ve bêtir hilweşîn Swab diçin pan û zewacên şewitandin. Kucumberê bi pişkên piçûk ên piçûk ve (kişandina potato peeler). Bi heman awayî fenelê jêbirin. Zirav di nav tirên dilşikî de. Pûçek zelal, zû, wekî ku mimkunk zûtir dibe. Avocado di nîvê paşîn de, hest û çermê jê bibin. 5 mîlyar xeşikên avêtin. Avakirina materyalên ji bo hilberandinê. Li ser kevirên plankirî li ser keviran bişînin: yekem fenel, paşê paqije, kûçik, avocado, kincên mîksê germ, bacon. Pêdivîbûna saladê, paqijî bi paqijî, zeviyên hilberê û kîlantro şewitandin. Di cih de li ser sifrê bişînin.
Tea-Cowear-Pears
- pişkek mezin
- 3 têr. l. cewher
- 1 tsp. çayê reş
- 500 ml of oxan
Çayê kişandin, bila çend çend deqîq bimînin. Pearlên qirşê diçûşîn, li kîtlekê bi kûçikê re bişînin û çayê firotin. Ji bila çend çend deqîqan bisekinin û li ser kasa xwe bistînin.
Hûkên borodîn ên li Borodînayê şewitandin
- 8 dûr (2.5 cm) perçeyên Borodîn nan
- 8 hêsan
- 2-3 têr. l. neftê zeytûnê ji bo salad
- 2 tomarokên mezin
- kor
- petrolê zeyne
- sûkên balsamîk
Serving: 4-8. Amadekirin: 5 min. Amadekirin: 10-15 deqîqeyan
Ji her perçek nan ji navîn ve veşartî, ji dorîneya 5-2-2 cm veqetandin. Vegerin, xwarin nan di nav hûkek da û ji bo 2-3 deqîqeyan bikişînin, da ku zerikê zeram dimîne. Tîmên kûr bikin, kemir, tevlî û sezê salê bi rûnê bermîlî yên balsamîk digire. Serê çermê û hestiyên li ser platek vekin.