- kabîna spî - 300 gram
- cranberries - 40 Gram
- pişkên germî - 1 perçe
- Vinegar 3% - 50 Grams
- petrolê - 40 Gram
- şekir - 10 Grams
- xerîb - 0.3 Gram
- leaf leaf - 1 piece
- kewçêr bîranîn - 2 Pieces (peas)
Cibbage baş bi şuştî, pelên "xerab" paqij kirin û piştre bi strawê veşartî û di xwarinên ku nexşandin nebe. Salt, pinnamon, vinegar, şekir, kevir û bayê bayê zêde di nav kinîştek cuda de zêde kirin. Di encamkirina encamê de tevlihevkirinê tê de, ew gavê germê û jelavê jûr e. Pevçûn, ku ji çepê ve hat, veguhestinê tête û germ dikir heta ku ew hindik hûr dibe. Piştî vê bûyerê, ew şîn e û bi petrolê veguhestin. Berî ku xizmetê dike, ew e ku ji cebbagek di saladê salonê de bicih bikin û bi hêsirên cenazeyan û cranberî veşêrin.
Serving: 2