- mizgeftek sor û zîvê - 1,25 kîlogram
- Agir - 1,25 kîlogram
- 1.5 lîreyên sûkê spî
- petrolê zêrîn - 600 mîlan
- salt - 300 gram
- garlic - 6 diranan
- kevirên mezin ên masî yên sor yên sor - 2 parçeyan
- deryaya orûgano - 2 Art. spoons
Zivistanek zivistanek vekirî yê ku ji germên Bulgaristanê reş û ronan ve ji we re havîna havîn de çêkiriye. Amadekirin:: Mîna kişandin, hilberên zêrîn veşartin û stîranên piçûk ên jêbirin. Pêxemberê yekem, pûçik û paşîn bikişînin û bi paşê paqij bikin, û paşê mîna mirinê. Piyalek kişînek li ser binê plankirî ya plastîk derxistin, paqijkirina avê. Ji ber vê yekê çend kevirên giyayê derxistin, bi wan re şewitandin. Top load. Tenê kulikê li ser karnekek din a qutikên berbiçav. Bila ji bo 1.5 demjimêr bisekinin ku sezgehên destûr bi juice. hingê dûvê avê veşartî û bi dest bi dest pê vexwarin. Vegetavên paş ve di bin kincir û paşê de bişînin. 1.5 seetan ji bo din vekişînin. Veqçêk dakêşin, sebên xwe bi destê destên xwe vekin û wan di kulîlê de bikin. Add to blacklisted, chili chopped, oregano and oil of olive. Mix well. Salad di jarrek zelal de û bi zûtirîn veşînin.
Serving: 8