Buns
Ji bo ceribandinê
- 3 kulê rûnê
- 2 hêsan
- 1/4 cup şekir
- 1/2 cup kulikê
- 100 g
- 1/2 tsp. xwê
Ji bo dagirtinê
- 100 g
- 4 eggs
- 6 têr. l. kulikê
- 100 g ji şekir
- 3-4 pcs. pejirandin
- 2 têr. l. ziravê lemon
Cooking:
Ji bo bingeha rûnê, mirinê bi şekirê xistin, xwar, hêk, germê xwê, xwê û xwarinê paqij bike. Em danê avê di çarçoveya grejen (nêzîkî 26 cm de), dorpêç kirin, û di gelek cihan de bi kelek veşartî belav kirin. Ji bo 200 deqîqeyan di 200 ° C de bipejirînin, aliyên aliyên paşî yên spî veguherînin, da ku hûn neçar bikin. Çimkî tije, mûkê spî ye. Ji hev re bi şirketên bi şekir û zelal bitikînin. Di kûçek cûda de em meşikên xwe dixistin, zehf û zelal zêde bikin. Mêkûk, yolks û protein tevlihev bikin û li ser bingehê belav kirin. Pevçikên dirûşmî û tevlihevkirinê derxistin. Ji bo 20 deqîqeyan di 180 ° C de barkirin. Em di xwarinê de rûnin. Piştî ku ew bi temamî şikilî ye, ew e ku meriv li ser sifrê bidin.
Dessert "Riddle"
- 500 g ji dara paqijê vexwarinê
- 15 g ji hêla gelatin
- 50 ml milk
- Şekirê Vanilla - bîhnxweş
- li ser 300 g ji berhemên cûda (mînakek, zevî, strawberries, banana)
- en.wiktionary.org juon (lemon)
- cinnamon - bîhnxweş.
Cooking:
Ev dessert dikare di her demsalê de, her cûreyê ji her cûreyê fêwî tête xwarin. Vê gavê, em strawberan, kewçêr, banana bikar tînin. Hemî fêwirîn biçûk biçûk in. Di şîrê germ de, em ji gelatin vekin. Yogurt bi şekir vanilla tevlihev e, heger ew pir kêfxweş e, lê girêdayî li ser şîrîniya fêkî berhemê, hûn dikarin şekir jî zêde bikin. Heke bixwaze, hûn dikarin kûçikek lemonek biçûk, cinnamon dikare zêde bike. Pîvanek piçûk a gelîtatin, şirovekirina kûçikek kûçikek dogurt bike. Ev messertê la carte, kremanki, şehs û çermên fit. Hûn hewce ne ku her tişt zû zûtirîn bikin, wekî ku zû zû zû zûtir azad dike. Strawberries di kulînan an kremankî de têne avêtin, em du çûkên 2-ê qeçikên doger dagirtin, paşê kulayek nû, kewçêr, top bi avê dakêşin û bi dirûşmeyên strawbaran vebikin. Em di wê 10-15 deqîqeyan de li xerîbê danîn, û dessert amade ye.
Nut kake
- 150 g ji şekir
- 1 kulikek qirikê qirikê
- 15 grams van şekirê
- kaxezê ji bo bîhnfirehiyê
Cooking:
Lemonê bi napkin veşartin. Li ser paqijek zelal (zest) bişînin. Ji ji qalikê veşartî xist. Kûçikê di piçûkên piçûk de. Welat di nav hovanê de ye. 1 çermê vekişîne. l. ji bo kepçêrîn. Em destên xwe bi rûn û rûnê xwe hildin. Şekir, zest û zêrîn, şîrîn. Xwarinê çêdike. Em li kelekek ji bo saetekê veşêre. Preheat rûnê heta 200 ° C. Em bi kûçikek çermê bi kûçikê veşartin û paqijkirina kaxezê, paqijkirina tray). Avê tîrêjê 3 beşan dabeş bikin. Roll 3 bi rûleke pinê Ji alî ve, em li ser kulika barek û li 15-20 deqîqeyan di 200 ° C. Di kaxezek amade ye, bi kaxezê, em li ser sifrê veguhestin û şîn bimînin. Piştre em her tiştî bi hev re bake. Ji bo kemer, şekirê bi şekir û vanillînê veşartin. Em kêlên sar ên qirikê digerin, em li hev hevdû. Top with cake nuts.