Bi zivistana zivistan û porkê ziravê, şêrînek zêrîn, dewlemendiya zêrîn bi zêrîn û porkê! Ez saladek gelekî hez dikim, hûn nikarim tiştek ji bo qezencê bixwin, hema hema hema hemî materyalên tîrkirî têne xistin û bi hevberdana mayonîze re tevlihev bibin. Wekhevkarên yên wekhevkirina asayîşê, ez ji we re şîret dikin ku ji materyalên salad re tevlihev bikin û naxwazim. Vê saladê ev guman dikare ji "masculine" re were nîşandan.
Kişandin:- 500 g
- Carrot 1 pc.
- Onions 1 pc.
- Pepper sweet 1 pc.
- Aplan 1 pc.
- Şampirên mêrrik 4 g
- 0.5 salî ya Parsleyê
- Mayonnaise 4 têr. l.
- Petrolê 200 ml rûn
- Salt 1 tsp.
- Germê germê germê 0.5 tsp.
- Step 1 Ji bo salad amade dike ku em hewceyê xemgînek zikê xweyî pork, pîvan, germî, germî, sor, sor, mîkrob, salt, germê reş, rehê germê avê hewce dike. Divê bîr bînin ku eger pisîkên navîn an jî piçûk be, eger pispor, germ û giyayên mezin hene, ew tenê tenê 2 pcs.
- Step 2 Destê em ê zimanê zimên amadekirin. Em di wê saetekê de ji bo saetek avêtî avê 1 saet, zû ji bo 2-3 deqîqeyan ji bo germê avê bikişînin, derxistin, zikê xwe vekişin, zimanê zelal ve veguhestin nav avê, avê ku ew şewitandin û paqij kir. Em zimanê zikmakî, bila şîn û şewitandin biçin biçûk.
- Dema 3 Niha mayên din jî amade bikin. Seba û kincên min. Cenazeyê paqij kirin, cubên mezin ên jêbirin, xerîtan paqij kirin û kubên piçûk têne avêtin.
- Step 4 Em pişan paqij bikin, ji mîkrof ji sûn û beşên hundur ên paqij bike. Me pişikên mestir ên mezin ên mizgeft, şampan, û germên - kubên piçûk dûr bûn.
- Dema 5 Li ser germê zêrîn bi xemgîniyê ve girêdayî, kartir, aubergines, şilên kincê. Agir û kincên bi hêlekê di pêvajoya fryingê de bêne xwar kirin.
- Step 6 Ji sebên termî yên termî.
- Step 7 Bi zimanek zirav bide.
- Step 8 Em jî salt, germê reş reş, karsaziyek kişandî û materyalên mayoyê bi xweş bikin.
- Step 9 Stêr. Bila salad di navenda 30 deqîqeyan de li sarfê bisekinin û li ser sifrê rûniştin.