Painên lûksanê yên Sun, dibe ku yek ji berhemên herî kevn ên xwarinê rûsî. Di dema me de, her kes hewl dide ku tiştek taybetî ji bo dermana klasîk bigirin. And novelties of recipes for pancakes radio (now it Internet) de li tevahiya cîhanê belav kirin. Em ê îro em di salonek dilxweşiyê de xemgîniyek xilas bikin. Li xwarinek pancakes, ez herdem herdem zêde bikim, ez bi rastî ez ji xwe hez dikim dema ku tûj in. Wê îro em ê cûreyek hişk zêde bike, hemî heman em jî ji bo masiyên amade amade bike. Pancê normalê wê ji bedewiya germ û masî bi hev veşartî veşartî, lê gêr wê rast be! Çi bandora vê bandorê bigirin? Di demek lezgîn de meriv dikare pir xweşik nabe, nehêle. Ev pêvajoyeke vê afirînerî, li vir û bîhnfirehiya xwe biafirîne. Lace weave!
Kişandin:- Milk 1 l
- Eggs of chicken 4 pcs.
- Şekir 60 g
- Zeviyê, genê 350 g
- Kiriya 10g
- Petrolê 20 ml
- Salt 1 pinch
- Lemon 1 pc.
- Rukkola 1 beam
- Salmon 400g
- Dema 1 Ji bo pancakesk ji hev re çêbikin, em bi xwarin, şîr, hest, petrolê zêrîn, şekir, şîn, hişyariyê hewce ne. Ji bo tijî, salmon, rukola û lemon bi rengek hêşîn amade bike.
- Step 2 Whisk eggs with sugar and salt.
- Dema ku nîvê xizmeta şîrketê zêde bike, dîsa careke din.
- Step 4 di rûnê piçûkên piçûk de biçin piçûk, tevahiya demê bi kûçek xistin. Bişkojk û çermê zêde bike.
- Dema 5 Bi veguhastina rûn û şîrketê ve digotin, bi baldarî veşartin bi kûçikek veşartin. Pê zeytê zeytê bistînin, ji bo 15 deqîqan ji bo bîhnfirehiya rûnê vekin. Avê wê bibe ku bi şikilê be.
- Step 6 Ji bo ku pencên laceyê bigirin, hûn hewce ne ku hûn şîrkek piçûk bi rexşekker û pişkek çêbikin, ku di nav hûrek piçûk de çêbikin. Heke hûn bixwazin grîdên mezin binivîsînin - belavkerek bikar bînin, û heke hebên xêzik - karûbar bi pêlê teng bikin.
- Step 7 Pêkêşiya ziravê, bi bi perçek kûçik bike, xwê pişkek li seranserî tevahiya rûyê avêtî. Tip: Pişkên piçûk ên zû zû zewicî, tirsa. Wekî pancake dikare ji bo tije bikar anîn. Dadgeh bikin. Di qada çarçoveyê de têlezînan. Bi zû vekişîn û zelal li ser aliyekî din bigire.
- Step 8 Heke ku pir tije tije, pancake ji bo tevahiya panê bikişînin.
- Gava 9 Ger hûn bixwazin li ser tijî bisekinin, pîvana mezin a pancake nekin, xwê di navenda panê de bike. Divê hûn piçûkek piçûk bibin.
- Step 10 Ji bo pancakesk tije bikin. Trimên ji arugulayê, masî hûr di bin perçeyên biçûk de jêbirin.
- Step 11 Li ser pancake amade kir, greens, masikên hûrsî û hêdî hûr bibin. Biceribînin ku ji pancake zehmet nekin, nehêleya tevlihevkirina veşartinê. Lozên tevlîheviyê pêk tê. Bîr bînin. Berê lemonê, beriya ku hûn ji ber ku mas di masiyan de bikişîne.