- Beef - 800 Gram (Ez dixwazim ku sopê kulê bi hestê bi karê xwarinê bikirim, lê bedena wê jî hebe.)
- Potatoes - 200 Grams
- Cenazeyên 100 gram
- Pîvana - 2 parçeyan (berbi 1 ê wê di birçîbûnê de, û duyem - dravê bike.)
- Paprika - 1 parçe
- Tomatoes - 5 jêderan
- Cebbage - 500 gram
- Beans - 400 Gram (Divê we dikare 1 dikare ji spî spî.)
- Petrolê - 4 tomar. spoons
- Silav, spî, herbê - - Ji bo bîhnxweş
Xwe xwarin û di kulîlê pirivarka de veşartin. Bi rûnê 1.5 lîreyên sar re hilweşînin, pişk, pişkek a rûnê rûnê û rûniştinê ji bo birêve (eger bixwaze). Multivarker li ser 2 saetan ji bo "Mifteya" Pêvek "veguherîne. Dema ku birîşk xemgîn, peel û vebawer tête kirin. Pêçek pişk, pîrê germê li ser germek mezin, û mîkrobek Bulgarî bi kincek biçûk vekişin. Di pişka avê de 3 tîtên rûnê rûnê rûnê û şewitandin. Dema ku pişk paqij dibe, germên bi panê zêde bike. Dema ku paqij têne xistin, li ser teyrên pirrjimar (pirçikên berbiçav) hûr bibin. Di panikê de xistina gewra Bulgar û tewra zêde bike, ji bo çend çend deqîqeyan. Piştî çend çend deqeyan, pîvanên tîrêkirî bi riya xemgîn bike. Ji bo 4-5 deqîqeyan. Dema ku frying tê veşartin, sebên mayî dimînin. Cihek şewitandin û qirên biçûk biçin kubên biçûk (li nêzîkî 1 cm). Open jar of open. Piştî dawiya bernameya bernameyê, multivark vekin. Avêtina veşartinê û jihê veşartin. Veguhêrîna rezelan veguhestin û pevçûnê, pevçûnê bi rûnê xweş bikin û paqijan zêde bike. Hilbijêre "Mîheng" modela hilbijêre û ji saetek 1 saetan de hilbijêre. Piştî şepê, pirrjimar vekişîn, veşartinê vekin û xwê germ û lûksê bi şewqê xwê vekirî. Stêr û bila 10-15 deqîqeyan bikişînin. Şewitandin li ser plates spike. Bi kulikê û kulikan re bigirin. Bon appetit!
Serving: 8