Preparing zucchini with tuna Di xwarinê Îtalî de, gelek bijare hene ku ji bo xwarinên xwarinê yên xwarinê hene. Di Ligurian de - bi bi tuna-kîmiyek re tije ye - yek ji navnîşên herî eşkere û bêtir şîrovekirina vê dishê. Ev xwarin ji xwarina çandî "xizan" ji tê de tête, lê ew li tevahiya neheqê dilxweşiya bêaqilî ne. Zucchini bi kemî tije, ku li ser tuna, parmesan pîr û pine mûz. Her çiqas xwarinê xwarinê jî jî ji xwarin an ricotta çêbikin. Lê ev çîrokek din e. Bon appetit!
Kişandin:- Zucchini 3 pcs.
- Tuna 100 g
- Parmesan cheese 20 g
- Breadcrumbs 50g
- Eggs chicken 1 pc.
- Petrolê 20 ml
- Salt 3 g
- Piyalek kulikê 1 g
- Oregano dry 1 g
- Cedar mûz 20 g
- Onions 1 pc.
- Lûklic 2
- Fresh dill 3 g
- Basil nû ya kesk 3 g
- Step 1 Ji bo xwarinê amade bike, hûn ê hewce ne pêdivî ye, zûkî, tûşî, pine pişk, parmesan pîr, xwarinê, nîv, zevê zeyt, xwê, gevê, zêrîn, lûklic û organ.
- Step 2 zûkçê ve bişewitîne û di nav nîv de veşartin.
- Dema 3 Bi xwarinê, bedena hundurî veqetîne û jê dûr vekir. Hûn dê hewce ne ji bo xwarinê xwarinê.
- Step 4 avê di saucepan de avê avêtin û pênc deqîqê ji bo bîhnfirehê avêtin, ew ê rengê xweş û rengê xweş bike. Piştre piçûk.
- Dema 5 Di heman demê de, pişkên kûçik ên tewqandî bistînin.
- Pevçûn 6 Pevçûnek amadekariyê: Tuna, zucchini pulp, Parmesan grated, xwarinê, pine pişk, xwê, gevê, şewitandin û lêdanê xwar kirin. Hêvikê, anegano û pisîkek xwarina bi kulenderek pir baş bixwînin. Divê kêrkek dilxweş be. Keskan vekin û dîsa carek bikin.
- Step 7 kişandina bazirganî bi rûnê zeytûnê zûtir bikin û zikrîn.
- Step 8 Zûçkî bi hêla xwarinê amadekirî vekin û bi xwarinên xwe veşartin.
- Step 9 di nav rûnê de 20 deqîqe li 200 ° C ta ta rûnê zêrîn.