- Pork - 800 Gram
- Germên hêsan - 2 parçeyan
- Starch - 4 Art. spoons
- Salt, kewçêr - - Ji bo bîhnxweş
- Rûnê Zeyne - 1 st. çerm
- Carrot - 2 parçeyan
- Gelek balkêşî ya kesk - Pepperest
- Ziravên Bulgarî - 1/2 Pieces
- Bow - 1 piece
- Germbûna kesk - - Ji bo bîhnfirehiyê
- Soy sauce - 50 milliliters
- Pineapple - 100 gram
Whisk egg whites well, starch di wan de zêde bike. Em porkê kubê li qasî 2 2 cm bi sermayê jê qe. Me ew dûr kir. Di panê de paqijkirina germê zeytê germ dike, paqijên kûçik, şewitandin û kevir. Ji bo germbûna sabotanê ji bo 5-6 deqîqên germê navendê navendî bidin. Em ji aliyên zêrîn ji avêtina ziravê li ser platekê danûstandin. Û di panê de bikişîne porkê di encama barkirina hûkê de zêde dike. Ji bo 10 kîlometre heta ku xwarinê bi kûçikek tarîj ve girêdayî ye. Em vexwarên panê vedigere. Soy sauce, parçeyên pineapple û pisikên kevirî yên kevir ên kurtkirî de. Spê xwar bike. Stir û germbûna navendî ya 2-3 deqîqên din bixwin, piştî ku em li ser masê dikin. Bon appetit!
Serving: 4