Ji ber ku demên kevnar, gellek şehrezek ji bo cûreyên cûreyan derman bikin. Di saziyên bijîşkên kevn ên kevnar ên Rûsya de gelek karûbarên ku bi karanîna honey hene hene. Heya niha, taybetmendiyên derman ên honeyî tête xwendin, û ev agahdariya ji aliyê gelek kesan ve ji bo pêşniyar û tedawîkirina pir nesaxan tê bikaranîn. Lêbelê, yek divê fêm bikin ku honeyek nirxên nespecî ye, ku ji hêla fîzolojî ya bedena mirovî ve dike, û bi hev re bi rêbazên din re bikar tînin bikar tîne.
Di binhevkirina honeyiyê de, nêzîkî sê sed cûrên cûda, 60-80% yên carbohydrates, nêzîkî 20% ava û 10-15% maddeyên din hene. Beşa sereke yên honey fructose (33-42%) û glucose (30-40%) têne kirin. Ew ji bo mirovan de wek beşên enerjiyê yên xwarinê û xwînê bi nehê destpêkirina hestên bi hêstên digestive yên xwînê bi tevlihev in xwînê ne. Sugar, ku em rojane dixwin, divê di destpêkê de gûkuco û fructose veşartin, ew eynî sûkan e. Ji ber vê yekê, bikaranîna honey ji bo mirovên ku bi fîlm û rexneyên dîktatoriyê yên pir kêm e.
Properties of honey
Glucose, ku di honeyek de tête ye, dikare zû kêmbûna enerjiya enerjiyê di bedenê de, ji ber ku ji ber veguhestina fîzîkî giran dibe. Glucose dikare di xweya du deqîqan piştî xwîna hilberîna xwînê de tê dîtin. Fructose jî di nav celebê glycogen de lihevhatinê dike, ku hewceyê ku gewkûkê hewce dike. Acetylcholine, beşek honey jî, neurotransmitter e ku hucreyên nervan birêve dike; Ew sîstema nermuseriya navendî û otonomî bandor dike, tengahiyê tengahiyê û tengasiya berbiçav dike. Ji kerema xwe ya li liverê fructose, rezervê glycogen çêtir dibe. Di heman demê de, choline, di honeyek de tête, hûrgelê li dijî zindanê dike. Fructose û glucose ji bo pişkiya dil dilê din re enerjiyê dide. Acetylcholine dikare karê dilê hêsan bike. Heke hebûna xwînê bi zêdebûna dilê dil ve tê de, pulse kêm dibe.
Li materyalê (piranîya tevahiya tarî), wek morgnesium, kobalt, iron, cop û vîtamîn ên girêdayî koma Bê, alîkariya hilberên xwînê yên sor (xweya xwîna sor). Herweha, çimkî honey xwedî xweda hûrgotîkopî heye û zexta osmotic gelek mezin e, ew dikare dikare birîndarên vekirî vekin, bi vî awayî ji parastina vexwarinên parastinê û alîkarî ku birînên paqij bike.
Honey hilberek gelekî nutritious e. Ji bo xwarinê ji du sed gramên honeyî bi 250 kernelên walnut, 200 g ya mîkrofê, 500 g beluga, 500 g ji masî û 350 gîmanên erdê ye. Ew gelek elementên kîmyewî hene ku laşê me divê pêdivî ye. Laşê mirovî bi tevahî honeyek tije dike (ji bo referansa xwarinê ji aliyê laşê me ve ji% 95, dolar bi 90%, raya rey 85%, pişk, bi% 90%, xwarinê ji hêla 96%) ve tête. Kîlogram honey heye 3100 calories. Ji bo mezinan, rojane ya hilberê hilberê 100-150 g, ji bo zaroka 40-50 g. Gelek pişkên van pîvanan ne pêşniyar dikin, bi taybetî bi xerca dirêjî.
Gelek referans ji bo bikaranîna zarokê di dema demên kevn de (ji dîroka herî kevn ve di 900 salan BC) de tê bikaranîn. Berî li Çîna Çînê, ew bawer kir ku hêza zêdebûna honeyî, wê hêzê, organên hemî hundurên nû veguherîne, fatê bişewitîne. Li Misrê kevn, honey di dibistanan de hatibû dayîn - ew bawer kir ku kesên ku honey dixwin, her du zelal û fîzîkî bi lez pêşve bibin. Li Spanyayê, honey ji bo veguhestina şîva şewitandinê wekhev e, wekî wateya ku xizmeta tenduristiya pêşîn a zarok û zewacî, û herweha zarokên ku bi rehmayî an hîjochromîk anemia têne naskirin. Ew tê dîtin ku honey zêdebûna giraniya zarokê zarokê û zêdebûna hejmara hemoglobin di xwînê de, herweha pêşveçûna pêşveçûna zarokê zarokan û bandora erênî li ser xetera gastrointestinal.