- Tomatoes - 4 Pieces (navîn)
- Garlic - 4 Teeth
- Salt - 1 Teaspoon (bêyî bêtir)
- Sugar - 1 Pinch
- Dill - 1-2 perçeyên
Heke hûn ji hêla teyranên nû ve tecrûbir in - ev dem e ku ev tîrêjê ji bo tomato û garlic bikar tînin. Ji bo ku amadekariyê ev xwarinê herî kêm, we hewce nebe ku bi bank û marinades. Û di rojane de bi peyva hûn ê bi qelekek mezin e - tomarokên piçûk xwar. Ez dibêjim ka çawa teyrên bi garlic bi tomar re çêbikin: 1. Em bi teyrên tîrêj vekirî, lê ne derxistin. Mine û jêbirinê çêdibe, em kelek kelezek jê kêm kir. Em li her teyek biharê veşartin. 2. Lûqa laxalî paqij bikin û bi rêya çapemeniyê veguherînin. 3. Avêtê şêrîn, salt û şekir. 4. Bi tevlêbûna mixture bi bi tîmên firotanê re hilbijêre. 5. Ji bo aroma zêdekirin, em tomarokên tûşî yên bi dolê veguherînin. 6. Em xwarinên bi lûkê vekin û ew rojek ji bo rezberê bişînin. Ew e! Berî xwarinê, bêtir lîleya jê bê jêbirin, lê hûn dikarin tomarek jê bibin û bi heman awayî lûksê belav bikin. Bon appetit!
Serving: 4