- * 500 g cottage cheese-low-fat
- * 1 têr. l. kulikê
- * 2 hêsan
- * 1/2 tsp. xwê
- * 3 têr. l. şekir
- * 300 giya rûnê bilind ya herî bilind
- * 1/2 tîrêjê paqijkirinê
- * 1/2 tsp. xwê
- * 80 g ji petrolê
- * 1 egg
- * 1/8 lî dermanê kor
- * 1 yolk - çîçek kêşan
Amadekirin:
Cottage Cheese dê di nav veşartinê de bête avêtin, 45-ê deqe ji kulikê, hêsan, avêtin, şekir û rezberan bişînin. Ji rûnê bi paqij û xwê vexwarinê, rûnê, hêk û kûçik, pişkek avêtin, kûçikê veşartin, di kaxizê de perçekirinê de û ji bo 45 deqîqeyan jî, di nav sarê de danî.
Oven ê heta 200 dersan germ dike. Veşek 3-sê mîlyek germî ye û em hejmareke wekhev di navbera 12 û 9 cm de derxistin. Di nav perçeya her mezintir de em ê du tewş dane. l. dagirtinên curd û bi kûçek piçûk. Çemên darê yên jêrîn bi germî re germ têne, li ber ku wêneyê nîşan dide. Ya herî sereke pîşesaziyê, pir, golê yelksî û ji bo 20 deqeyan di nav rûnê duyemîn duyemîn de rûnê vexwarin.