Di rojan de, îşkenceya ku wekî xwarina dahatê vebawer bi tevlihevî ve tête kirin û di êgir de agir bû. Lê di îstîsyona Emerîkaya Başûr de her cûreyek kêlikek paqij e. Mexikans jî ev dishê binirxînin ku neteweyî be. Lê Spanyards hewce ne ku ew bi bişk û hestî re amade bikin, lê bêyî burrito. Di destpêkê de, îşkenceya wî di heman demê de xwarinek belengaz û "xwarinên mîras." Û heger heke di yekem yekem de bimîne xwarinê hev re hevpeyman kirin, paşê rêbazek duyemîn gelemperî bûye: êşkêşî bi xwarinên xwarinê û hêsanên tîrkirî tije bûn, û di bin saheya rûnê de. Vebijêrk ji vê xwarinê jî heye, lê ew yek jî amûrek e.
Kişandin:- Potatoes 250 g
- Walnut 80 g
- Tîrêjê Chicken 200 g
- Eggs chicken 5 pcs.
- Pîvana 0.5 kesan
- Germa barkê ya germê 0.25 tsp.
- Petrolê 20 ml
- Salt 4 pinch
- Step 1 Ji bo vê xwarinê amadekirin, bisekin, şilên kesk ên bi şilên germî, baconê, hêk, gûçik, zevê zeyt.
- Step 2 ji bo 5-7 deqîqeyan de pişkek birêkûpêk walnuts bişînin. Ji germê vebikin û ji 10 deqîqeyan vekin.
- Dîsa 3 Piştre pişk li pûçek paqij bike.
- Step 4 piyal veşartin û dirûşmên piçûk veşartî.
- Step 5 di pencê de bikişînin û 10 kîlometre ta zêrîn zêrîn zêrîn bike. Kûçik û piçikek piçûk.
- Step 6 Pişka şûştin û paqij bike.
- Step 7 Hestiyên di nav kinikan de kişandin. Silav, kewçêr û biçûk xistin.
- Step 8 Pêkêşî baconê bermayî bistînin.
- Gava 9 pişkek potatoes di forma fireproofê de, paşê çermek bermîlî û dîsa çermek xwarin.
- Gava 10 Bi îşkenceya bi firotan û nîvê şînek kesk veşartî.
- Bêguman 11 Pirtûka xwe vekişin û rûnê pêşî yê 180-ê Cê bişînin ji bo 20-30 deqîqeyan.
- Step 12 Ready to torticeilla with the corners remaining and serve it sprinkle.