- Mandarins - 500 gram
- Water - 2 Cup
- Şekir - 160-500 Gram
Tangerines ku şuştin, veşartin, veguhên spî vekin. Diçûşin û perçe biçûk biçin. Di panê de, kelepek zêrîn û kulpikên mandarîn ên kûçikê zêde bike. Avê di navbera 1-2 pelan de veşartin, bi tewrê zelal dor bike û ji bo 40 deqîqeyan ji bo germkirina navîn navîn, heta ku zest zehf e. Piştî 30 deqîqan şekir bi panê zêde bikin, ji bo 10 deqîqeyên din ên din bixwin, paşê ji germê vekin, destûr bikin ku tevlîhevkirina xweşik, tedbîran bikin û bi blenderek bistînin. Jam şewitandin, dor û firotin di nav rezrê de.
Serving: 5-7