- Head of cabbage - 1 piece
- Bulb - 1 parçe
- Petrolê - 2 tomar. spoons
- Vinegar - 1/4 Cup
- Şekir - 2 Hunerî. spoons
- Tovanên Mustard - 1 teaspoon
- Salt, kewçêr - - Ji bo bîhnxweş
Wekî ku hûn dikarin bibînin, pergala mêjeyên minimalîst e - tiştek bêkêmasî ne. Berî me em pişk avêtin nîv-şikilan. Piştre cihekî sor veşartî. Gelek kûçikên piçûk kişandin. Di saucepanê de em germê germ dike, em pêdivî hene. 2-3 deqeyan li ser germê navîn. Cebbage bi pişka xwe zêde bike, 4-êqeqên din di heman agir de bixwin. Piştre şekir û sûkê zêde bikin. Stir, çend çend deqan bixwin. Piştre, xwê û giyayê zêde bike. Germbûna kêmtir û nêzîkî 10 deqîqeyan heta ku cabbage amade ne amade bikin. Sauté ji dadgehên amade ye. Berî ku xizmetê dike, hûn dikarin qirêjên nû yên nû yên xweş bikin. Serê germ Bon appetit!
Serving: 6