Ji Beriya Pêşîn
- 800 g pike perch,
- 50 g ji mirinê
- 2 kevirên garlic,
- 2 hêk,
- 2/3 çerm. şîrê
- nanê xwarin
- giyayê erdê
- xwê
Preparation of dishes di bin recipe:
Pêvek ji masikên kulikê dişikînin. Salt, kewçêr, garlic, hestî, şîrîn derxînin, biscuştî bikişînin (girseyî divê ne pir bêhtir bistînin). Li ser pirtûka hûrgelê ve bişopînin, bi mûzîka kûçikê veşartin. Rûnê li rûnê 180 ° C di 20 deqîqeyan de. Ji bo her cûr xwarin, saladek nû ya sermawez bixebitin.
Ji bo Santa Claus
- 400 g pork tenderloin,
- 1/2 çerm. soy sauce,
- 1 tomato,
- 1 kulber,
- ji bo xwarinê
- 2 têr. l. mayonnaise,
- greens dill, parsley,
- 50 g pîran
- xwê
Preparation of dishes di bin recipe:
Xwarinê di nav beşan de bikujin. Di kulikê de, sax û heman rengê avê zêde bike. Di kulikê de, xwê, xwarinê bi spî veşartin û di saetekê de bimînin. 200 ° C. Tîmotê diçûşîn, pişk-pisîk. Greens kin. Garlic di bin çapemeniyê de, bila bi kulikê veşartî bi bi reş û masîzoyê vekin. Piyalek tomok, greyona mîkrobê bi bi reşikên xwe bişînin û perçeyek pîranê li ser seranserê xwe bişînin. Dibe ku gelek teyrên ku di nav kolanan de tomar bikin. Li ser pelên salonê, perçeyek xwarinê û tomarok. Garnish with slices.
"Cezayê New Year"
- 300 g ji mirinê,
- 600 g,
- 2 hêk,
- 2 têr. l. pîran
- 200 g ji mayonise
- 1 têr. l. masî
- mint
- xwê
Preparation of dishes di bin recipe:
Potatoes in a "uniform", peel û kubê biçûk dişin. Peyvên spî yên di avê de avêtin avê. Bişkoka rûnê, pisîkên hûrsê wê bike, wê paşê - hîv, potîn, li ser çem. Sauştî vexwarinê, di nav rûniştina 30 deqeyan de rûn dişewitîne. 180 ° C. Ji rûnê vekin, avêtin, bi germên xwe veşartin.
Befa New Year
- 750 g ji bermê tenderloîn,
- 2 têr. l. rûnê
- 3 kûr,
- 1 serî,
- 1 têr. şîrketa tomato
- 1/4 çerm. şekir,
- 1/4 çerm. sûkê şer
- 1/4 çerm. avê
- 1 tsp. xwê
Preparation of dishes di bin recipe:
Xwarinê 2 cm, dakêşînek li xwê û xwê, di bereya hilberên hilberê de zêde bike. Di nav xwarinê de di bin 220-ê de kêlê de bixwin, paşê germê kêm bikin û ji bo saetek din jî digerin, 2-3 caran dorpêç kirin. 5-10 deqîqeyan ji bo vekin. Serê xwarinê bi şêrîn û şewqê bi reil û nodalan re bike.
New Year New Year
- 800 g fillets of river masî (pike perch, pike)
- 2 şewitandin
- 2-3 apples,
- 1 lemon,
- 2-3 têr. l. mezin dibe. petrol
- 1 têr. juê,
- pelên xwê,
- giyayê erdê
- xwê
Preparation of dishes di bin recipe:
Kulikên masî paqij û mûçê bişînin. Avêtina lemonî, paqijkirina ji bo zehfê veqetîne, zêrîn qilas bike û wan bi masîgirên masî hûrbikin. Hişk û apples di çarçoveya germê de rûnê gewrê, rûnê apple juê bikin û bisekine. Pelê, bi rûnê piçûk, Bi rûnê, gewrê, xwê, tevlîheviya zelaliyê bikişîne. Topên masê amadekirî. Di binê 25 deqîqan de di nav 180-ê de di bin lêdanê de xwarinê. Leaves of lettuce to the bottom dish of the lining, masî derxistin. Sauce, ku ku masî zehf kirin, paqijkirin û ava kirin. Arzê bi karûbaran veşartin.
Squid
- 600 gramên squîd
- 1/2 çerm. kulikê,
- 3 têr. l. nanek spî spî,
- 2 şewitandin
- 2 hêk,
- 2 têr. l. masî
- 2 kevirên garlic,
- giyayê erdê
- xwê
Preparation of dishes di bin recipe:
Paqijkirina paqij, paqij, hişk, diranan derxistin. Ji bo xwarinê sipî spî, avêtî avêtî, rûnê vekirî, hûkên kandî, lîpa erdê û konên kewçêr amade bikin. Salt, gewrê, tevlihev û cilên cûre yên squîd. Tie, da ku paqij xuya nebe. Li ser kincê balkêş, bi rûnê germ, avê, gewrê, germî bi kulikê re veşartin û xwarin heta ku ta paqij kirin.
Hê bîranînek bi hanê û germî
- 1 kîlok kûçek ham,
- 2 têr. l. masî
- 2 têr. l. honey
- 2 têr. l. walnuts,
- germ
- mint,
- xwê, kewçêr,
- cumin bi bîhnxweş
Preparation of dishes di bin recipe:
Di binçêçikê de. Nişk, kûçik xist. Bi şîrîn, kûçik, gûçik û sezonan bi kulikê veşêre. Ji 2 saetan ji mirinê vekişin. Li ser pirtûka xwe veşartin, bi kulikê veşartin û di rûnê rûnê 200-220 ° C ji bo 40-50 deqîqeyan veşêre. Piştre paqij derxînin, bi kûçikên pişk veşartin û ji bo 5-10 deqîqeyên din ên din veşêre.
Roja Xwerû ya New Year
- Piçek pork,
- xwê
- kevir,
- mirina germê sor,
- 4 tangerine,
- marjoram
Preparation of dishes di bin recipe:
Gencê, germ, marjoram. Piçeya porkê bi pirranî bi spî veşartî. 3 saetan ji bo pêşveçûnê bide, û ew baştir e ku rojek ji wê derkeve. Mandarin dê di nav deveran de parve kirin, heger heke, membranan derxînin. Di porkê de, kûçek kişandin û bi lobules of mandarin. Xwarinê bi xwarinê veşartin, bi bi kulikê vekin û li 170-180 ° C di 2 saetan de digotin.
Roja Pearl New Year
- 400 g of filename,
- 250 g pîran
- 100 gramên ham,
- 6 serê sêv,
- 200 g ji mizgeftê,
- mayonnaise,
- rûnê
- mezin dibe. petrol
- xwê
Preparation of dishes di bin recipe:
Pêçikek Chicken di binê horizontal veşartî da ku gola pevçûn derketin. 100 g ji pîran û hemî diçikên piçûk û li ser şîrînek pîvanê û hûrgotanê ve girêdayî ye. Serê xwarinê heta ku nîvê xwarinê de rûnê xwarinê bixwin. Mîkrobek Bulgar aşandî ye, stems û zewacan veşartin, di nav sîteyan de qeyd bikin. Avê ji kevê vedixwe. Foil rûnê rûniştin, li navenda mizgeşan Kevirên perçê derxistin. Germê xwarinê bi mayoeise, spî vexwarinê, mîkrobek Bulgarî û pîranê qelandî. Di rûnê de ta ta ta paqij kirin.
Chicken New Year
- 800 g ya pelikê,
- 3 bulb,
- 5 tomarên çêr,
- 6 potatîk
- 2 têr. l. mezin dibe. petrol
- genê pîr,
- xwê, herb
Preparation of dishes di bin recipe:
Pêwîstin fîlletan bistînin û li ser mirinê bixwînin. petrolê, pişk, spî, salt. Potatokên şewitandin û li ser mirinê bixwînin. rûnê bi chicken û tomar. Piştre avêtin platek û li rûn di 180 ° C de 15 hûrdeyan. Bi firotanê vekirî, bi serma-anjî, genî.
Hub Christmas
- 800 gramên mirinê,
- 4 potatîk
- 2 tomar
- 3 slûşên pineapple,
- 1/4 ji mîkrobek Bulgar,
- 150 g of champagons,
- 150 g pîran
- 1 serî,
- keskan,
- mayonnaise,
- xwê
- mezin dibe. petrol
- kûçikan bîhnxweş bikin.
Preparation of dishes di bin recipe:
Chicken kişandin, şewitandin di meytûn û masûşîn de û ji saetekê vekişin. Hingê em me xistin û nîvê şevê, bi rûnê rûnê germê belav kirin. Serê û rezwanên dora nîvê keviran derxistin, li ser xwê, xwê û rûnê bi mîrateyê veşartin. Em kêlikên zermî belav kirin, paşê çermek qirêj û dîsa xwarina xwarin, pineapêl, pişk dagirtin. Di nav rûnê 180 deqeqê de ji bo 40 deqeşan. Piştre bi paqijê paqijkirî û vexwarinê heta ku paqij kirin.
Mirîşkek zehf
- 1 chicken,
- xwê
- kevir,
- kişandina bîhnxweş
- 1/2 çerm. tovanê,
- 3 têr. l. mêş
- li ser 50 g ji zeviyên darê, prunes, walnut û xerîb,
- Butter.
Preparation of dishes di bin recipe:
Bi kûçê, germ û germê bi bîhnfirehê xweş bike. Di hundurê de, dansely, ku bi rîsan, prunes, darên zevî, kevirên kandî û cilantro qutkirî dermalandin. Mîkrojek di kulikê de, paqijkirin, rûnê û rûn rûne 1 saet.
Gelek xwarinên xweş û cûrbîr ên nû dê li ser Perê New Yearê, dê çend xwarinên ji gotara me re bibin.