Sauce li ser bîhnxweşkirina Sauce rêbazek mezin e ku bîhnfirehiyeke nû ya balkêş e ku ji bo dînek zehf e. Ji bo nimûne, berê xweş bi bîhnxweş û bîhnxweş bi hêsanî ne tenê baking, lê xwarinên xwarina cûda jî dilxweşiyek dilşik û mermaliyê dide. Li alîyê din, sauş li ser firotên goştê, xwarinê an kemî, û bi bilî hêkên hûrgelan li ser bingeha xwarinê dilşik û dil-calorie veguherîne. Yek ji sosiyan herî hêsan e pizik e. Wekî ku bingeha wê ya kemî tê bikaranîn, bi destûra xwestinê û satirasyona bîhnfirehiyê di sauceê de gelek caran pirrên hestî zêde zêde dibe. Û hingê pêvajoya krîterek pirtirkêm e ku armancên xwe li ser pişkên spî, garlic, kûçikan û materyalên din jî hene. Vebijêrin ku hûn şîretên hilberên hilberê yên bi sauşê biguherînin. Di şîreta me de pêşniyaz dikin ku meriv bi bîhnfirehiya xwe bide û bileziyê bistînin, pirtir zêde dibe, ew jî bi xemgîniyek fransî yan fransî dibe ku ew bi zenas re ye. Sê kişê kişandin bi xwarinên xwarinê re, baş û xwarinê ji hêla xwarinê ve tête baş dike. Ew bi hêsantir wekî ku ji bo baxçeyên "baxçeyên baxçevan" an saladê vexwarinê tê bikaranîn, tenê di vê rewşê de ku sauce divê bi hinek vexwarinê an birê xwarina piçûktir zêde bike.
Kişandin:- Kulikê 4 têr. l.
- Eggs chicken 2 pcs.
- Mustard 2 tsp.
- Sûkê sifrê 1 çerm. l.
- Germê barkê reş reş
- Şekir 1 tsp.
- Salt 1 pinch
- Step 1 Ji bo bîhnxweş amade bike, divê germê bîhnê 20-25% be, divê rezek çêtir e ku şerab an apple bikar bînin. Eggên zehmet zehmet e (ji avê sar bikin û 10 demjimêr ji dema germê bixwin).
- Step 2 Germê bîhnxweş, parsek û kevneşikên jikan. Heta ku çilên wendayî an bi rêya xemilandî de baş bibin.
- Pêvek 3. rezçê, xwê, zevê reş û şekir bikişînin.
- Step 4 materyalên mezin ên homogeneous heval bikin û ew beriya ku li ber rezberê de xizmetê bikin.