Steak (Steak T-Bone)

1. Tewrê paqij bikin û steksên xwe vekin. 2. Li panê germek germ.

• Beef, steak t-hone - 2 Pieces
• Thyme - 1 Ji bo bîhnxweş
• Rosemary - 1 Ji bo bîhnfirehiyê
• Oregano - 1 Ji bo bîhnxweş
• Germê bi kulikan - 1 Ji bo bîhnfirehiyê

Rêber

1. Tewrê paqij bikin û steksên xwe vekin. 2. Di panê germek germ, stê gûçikê. Sê deqe li herdu aliyan bigirin. 3. Heke germê yek sed û heşt dakêşan, em ê rûnê (top-bin). 4. Di forma firotanê ya firotanê de bi kûçikê re bişînin. Em di nav derdorê de jê derxistin. 5. Îcar herbên vir li vir bêjin: rosemary, thyme, oregano. Li herdu aliyên aliyekî germ Em deh deqîqan ji bo deh deqîqan de rûnê xwêk xwar kirin. 6. Hingê ji rûn rûne, û li ser planê bide. Bi kewçêr û kulikan re bike. Ji ber ku Petrolê paqij e, hûn hewce ne hewce nexweştê xwê. Xwarin amade ye.

Serving: 2