- Zucchini - 6 jêderan
- Rûnê zêrîna zeytûnê - 1/4 cup
- Salt, kewçêr - - Ji bo bîhnxweş
- Lemon - 3 parçe
Me zûkrîn zivirîn diçin nav: top û binê fêk, paşê paşê, di nîvê paşê de, paşê dîsa li nîv. Em parçikên zicrini di bagek hişk a polîtylîn de danîn, li wir em li rûnê zeytê. Li wir hebek sê lemon û jua yek lemon. Li xwê û giyayê. Em pakêtê derxistin, bi vî awayî tevlihev bikin. Li 20-deqan li odeya odeyê derkeve derkeve- bila ku perçeyên zucchini marinate. Bi rastî, ew tenê hiştibe ku parçeyên zûkrîn li ser çemê heta ku li her aliyan amade amadekirin. Divê germî pir germ nabe, nebe ku zûçkî wê bişewitîne. Gava ku çaxê dest pê dike ku krîza karbonaceous eşkere dike - em ji vê grî veke. Bi kelek lemonê (alternatîf) û salt. Bon appetit! :)
Serving: 8