Şemek din jî di heman awayê de guhên wî tê gotin. Ev şewq ji bo amadekirina pir hêsan e. Lê pir dilxweş û kêrhatî ye. Di vê salê de gelemperî sebên nû yên bikar anîn û bêguman masî, ew jî nûtirîn nûtir e. Di prensîbê de, waxek wesayît dikare bi masîgiran vexwarinê. Şemek ji sûkê carinan jî hêjîra sûkê ya Rûsyayê jî tê gotin, ji ber ku ev masî masî bû ku di demên kevnar de amadekirin. Wuhu jî ji çend cûreyên masî jî têne çêkirin, ku dê ji bo bîhnfirehiyeke piçûktir bişînin. Wêjeya masî ya kevneşopî ya kevneşopî ya kevneşopî zelal, piçûk hinek zelal e ku bi sebên mezin û masî. Vê şewitandina masî şewitî di di vekirî vekirî de vekirî ye, bêyî hêşînek, da ku hîjek zelal û zelal dibe û hestiya masî zehf e. Ji ber ku hûn nema ku hûn çaxê şewitandina masîgiran a xwarinê çêbikin, li vir hûn ê dersa gavê gavê başîn bibînin.
Kişandin:- Fresh dill 1 pc.
- Salt 1 tsp.
- Salon fillet 1000g
- Parsley root 1 pc.
- Giyayê berxê 1 tsp.
- Onions 1 pc.
- Lemon 1 pc.
- Bay leaf 5 pcs.
- Potatoes 2 pcs.
- Step 1 bi avê 3-hl bi panê bike. Pan di nav germahiya navîn de bişînin. Çimkî masî amade bikin, ew bişo û perçe mezin.
- Step 2 Pawlos paqij bikin û pisîk, cesar û pişk. Potatoes û kedê di kubê de bikujin, riya parsley di çar parçeyan de jêbirin. Li ser şewitandinê, gelek kesan bi qeçek çêbikin.
- Dema ku gava avê avêtin paqijê germê bike. Û her vexwar hene.
- Step 4 heta ku pispor amade ne amadên fêk hene. Bêguman, pelê û kevirê reşê avêtin.
- Dema 5 Masî di nav panê da, û ji bo 7-7-deqeyan ji bo xweş bike.
- Step 6 Bi şûştê şûştî û şikilê veşêrin. Ji bo 2-3 deqîqeyan digirin.
- Step 7 Berî beriya şemiyê berî, pişkek lemonê di kûlekê de bike.
- Step 8 Şemek di platê de bistînin, pêşî veşartin û rahişta parsley.