Gava ku hûn hewce ne ji bo rûniştvanên nişkê ve bê amadekirin. Ji bo nimûne, hevalên xwe ragihand ku ew dê mêvan an mêrê ku ji kar ve tê gotin û gotin ku ew dê bi hevalên xwe re xaniyê xwe bibin. Û hûn çi dikin? Bê guman, hûn hewce nebe ku tiştek tiştek sifrê bişînin. Ne xemgîn nakin, her tiştek her tim heye ku di nav birçîbûnê de heye, ji ku hûn dikarin çêberek baş be. Lê bila mêvanan pêşî bikin ku ew xwarin bixwe bikin.
Em ji bo çend mêvanan bixwaze çend snaxên sade û zû pêşkêş dikin.
Canape
Ev snack pêşî li Fransayê bû. Canapes piçûk, 0.5 cm bilind e, we bi 60-80 gramên scrapers, bi materyalên cûda (xwarin, xwar, pisîk, masî, mizgeft, etc.) tije. Bi gelemperî naverokên çepê li ser şpakkazlamiyê têne kirin. Heke pişk tune, hingê wê bi destên xwe bistînin. Canapes ji bo kesek veşartî têne çêkirin, da ku ew bi hûrgelan û bi pêşbaziyê re bi dagirtinên cûda têne kirin. Em ji we re hêsan e, lê belê di heman demê de dema xweserî û balkêş.
Çimkî çar kes ji we re pêdivî ye: Pêdivî ye ku hûn bi barek an jî xwarinê spî - 300-400 gram, 5 hêk (pre-cooked), 300-400 gram pût (xwarin, masî, mizgeft), garlic garlic, 30 ml zeytê zeyt û piçûk parsley
Roja pêdivî ye ku di çarçoveyên piçûk de (2x2 cm), jê re dibe ku bi rengek taybetî re pêk bînin. Xwarinê kûçikî li ser masulê mûşê û li ser firotanê ve girêdayî ye. Piştre xwarinê ji bo garlicê bi lûksê vekin. Nivê di nîvê xwarê de û li ser ranê xwar. Nayaytsa pêwîst e ku pêdivî ye. Heke ku uvass qeçikek vekirî ye, hingê wê bikar bînin û şeklê xwestek bide. Li seranserê her celeb, bi parsleyê xweş bikin. Kelepên amade ne.
Tartlets
Peyva tartletka ji fransî wekî cenazeyê tê wergerandin. Ev kûçek piçûk e, kûçek 10-cm, di nav deverên cûda hene: masî, pişk, caviar, xwarin, salad, cûreyên cûr ên cûrbecî û li ser vê yekê. Tartlets dikarin li ser plateya hevpeymaniyê bêne xizmetê, lê her tertlet bi kulikê ve girêdayî ye, û mêvan bi hev re digire. Her weha tartlet dikarin li ser her mêvanan li ser pleyên cuda bêne kirin. Ew dikarin li her dikan bikirin. Tartlets pir hêsan û pratîk in, çimkî ew dikarin her tişt dikişînin: şêrîn, şêrîn, spî, spî. Em ê ji we re teybet û tarîfek hêsantir ji bo tertalên tasty.
Çimkî çar kes ji we re berhemên jêrîn hewce ye: 20-tarteyên pêşîn, xweya masikên 250-300 gram, tevlîheviya mirinê, kesk, germî, hûrgelan, hûrgelan, etc.), 50 gramên pêzik, 150 gram bacon û 30 młolovikovoi petrol.
Her tartlet bi nîvê masazên mashedê hilweşînin û li ser xwarinê rûnin. Kin, germî, bacon, şewitandin, masî û materyalên din û zelal li ser zeytê zeytê bistînin. Di encamên encam de encam kirin. Pîran şuştin û her tartlet sprinkle. Ew hemû, snack amade ye.
Plate plate
Plateya Cheese tête xwarinek hevpeymaniyê tête tête, tête ku li kêmanî çar cûreyên pisîk hene. Wekî ku hukumetek, 6 şemên sereke hene ku hewce ne li ser planê paqij be. Divê zehf, pir spî, xuyakirin, tender, neutral û nû. Ji bo bedewiyê, platek bi gelek fêk, gûçik, germî an sebranan ve têne xemilandin. Li ser vê planê veşartî û kişandin, ne diyar e. Çawa ka kîjan pisîkên şeş bîranîn peyda dikin? Ciwanên piçûk yên spî hene, bîhnfirehî, senpolen, tomm û relishon - nexweşî neutral; bîhnxweş ên dilxweş hene (pişk û miyên) brie, columbia, camembert, shaurs dê teşwîqek cewherî bidin, cûrekek semîsol û zehmetî wê bi kêfxweş bibin, û dilşikek pir tehlît e ku ji bo mîkrobatên şîn (şevê, kaklangar, epuas) eşkere ye.
Pêdivî ye ku Cheeses di vî awayî de bête kirin ku di her perçeyek deverek û kêşek heye. Forma ji bo firotanê cûda dibe: cubes, pyramîd, briquettes û soz. Rûsya klîkkerê tenê tenê ji bo cûreyên pîran yên xweş e. Cheese li ser planê divê di bin rêgezek de jêrîn de bête kirin: Bi bîhnfirehiya neutralî, pisîk divê di çarçoveya 6-ê de, di navendên hûrgelên hûrgelan de, û li ser perçeyên semîsk û zelal in. Ji ber ku pleyek pîran bû xwedan dilxweş bû, divê ew saetek anî berî xwarina xwarinê bişînin. Li avahiyê odeyê, aromasên pêris nîşan dide.
Ji bo planê paqijek di nav çalakiyek nanek de tê kirin. Lê kêrê wê di destê xwe de bê. Videale ji bo her cureyê pisîk divê kûçek cûreyek xizmetê be, da ku tama bîhnfireh e. Heke kûçik hene, hingê hûn dikarin ji bo kelepên skewers bikar bînin. Ksyram çêtirîn şerabê xizmet kir. Hêza pasîf, dilşik be şerab be.
Ji bo çar kesan hûn hewceyê hilberên jêrîn: 200 gram ji her şîretê, 100 gramî (gulanê, bermîl, daristan), 200 gram anjî, dora 50 gram zeyt, pelên hûrdestî (hilda planê).
Li ser plêçek saladek hilweşînin. Ji bilindtir, pisîk belav dike û bi zêrîn, ol û mûçeyan bi cilê xweş bike. Bon appetit!
Vegetable platter
Ev snack option yek ji yek e. Li navenda xwarinê maszilê veşartî ye û ji aliyên germ û keviran re girêdayî ye.
Çimkî çar kes ji we re berhemên jêrîn hewce dike: 12 kulîlên xwarinê (golê), 200 gram zincî (oily, şîpênkêş, cûrbekirî), xwînê, 7 tomarok, 1 zirav, kevirên lûksê, 30mlê petrol, 80 gramên methane, û du pîvanên şîn ên kesk.
Bi avê xwê, qirzên avêtin û di nav navên mezin de derxistin. Pêkêşî bi îsmetana kûçikek zêrîn bimeşînin. Li ser panê her tiştî balkêş, hûr û lûkulê bikişînin. Piştre li dora potatîkê. Pîrên korîkî nêzîkî biyaletê bişînin. Nû tomokên têne parçe kirin û çêbikin. Ev xwarinê bi nan re xizmetê dike.
Sausage mix
Ji bo vê snack amadekirin, hûn ê hewceyê demeke pir biçûk hewce ne. Dans wek şêweyeke pêjeyek eynî ye, lê ji bilî mêvanên cheese yên hilbijartî yên sausagesê têne kirin. Ew çêtir e ku hûn di nav xwarinên sehnandî yên ku xwêk baş in hilbijêrin bijartin. Li ser platek heye ku heşt 8 cureyên berhemên sausage de ye.
Çimkî çar kes ji we re berhemên jêrîn divê hewceyê: 200 gramên cûreyên cixarê, 200 gramên germî, 3-4 tomarok, 2-3 mizgeş û şuştinê (dibe ku bi qeçopî veguherînin).
Sausage di çarçoveyê de li ser pleya piçûk veşartin. Di navîn de, kemir û pişkek şêrîn, di nav şewitandin. Tomatoes divê di nav rûkê de bêne û di navbera sausages Di kûçek cûda de, xizmeta rûnê rûniştinê. Bon appetit!
Wekî ku hûn dikarin bibînin, pir hêsan e ku ji bo rûniştvanên nişkê amade amadekirin. Bêguman girîng e ku nîşanek biçûk nîşan bide. Wek snake, hûn dikarin her tiştê ku di nav sarrê de xizmetê bikin. Pêdivî ye ku meriv ji berhemên piçûk binêrin û li ser xwarinê rast bikin. Em hêvî dikin ku hûn û mêvanên xwe ji xweya recackên kêfxweş bibin.
Bon appetit!