Di binê de, kulîlk û brokoli wekhev e, kîjan pir hêsan e - di nav xwarinek amadekirin de ew pir baş dibînin. Lê belê bargoya brokoli bi rengê bi rengê kêrhatî re gelek dewlemend e. Ev tê wateya ku nirxên nermalav ên ji rengê cûreyên cûda ji hêja cibî ne bes e.
Dersên ji bo amadekirina xwarinên nutrîkî û paqij ên dilşik û brokoli
Vegetables bi pineapê veşartî.
200 gê kulîlk û 200 g li broccoli, nêzîkî 50 g ji pineapilê, nîvê kevirê kevir, lemon, 1 teşonê starchê, 1 çermê rûnê germê, çend hûrsên nû yên cilantro.
Ji bo yek deqîqê ji bo kûçek kişandanê nav avê avê bavêjin, paşê wê paşê çolê bavêje. Girtîpên Bulgar ên ku li dar xistin, paqijkirina neftê ya piçûk diçin. Di parçeyên pelê de pineapple, cilantro, zîm û zirav. Ji pişkerê, tevlîhevkirina mîlekî bi mûzîka Bulgaristanê re dihêle, di starchê de û dişibîne. Heta ku tîrêjek zehf derxistin. Piştre li kulê di encama saxê de encam kir û ji bo 5 deqîqeyan digerin. Berî ku xizmetkirina xizmetê, li ser plates-amade, amadekêş, pisîk û mîkrofxweş ên mizgeftê çêbikin.
Casserole di kulikê sazî de.
Ji bo ku daketina xwarinê amade amadekirin, 400 gora broccoli û rengê 400 gûbê cabbage, 100-150 gê pîran, 0, 5 lître yên kem-kêm, 1 çermê rûnê û çermê rûnê.
Cebbage bikişînin nav pêlavên kûçikê, kişandin, ji bo 10 deqîqeyan bixwin û bi rengek avêtin. Cebbage di kincê xwarinê de, rûnê rûnê. Mêkêşê di kêlikekê de, di kulikê û piçûk de biçin, kulikê zêde bikin û ji bo avêtinê. Pêçikek pişk di pişkek berbiçav de, her dem her dem biqewime heta ku ew dişewitîne. Çuçek şuşt û mizgeftê, ew cabbage bistînin. Avê di rûnê pêşîn de 180 dakêşin û xweya 20 deqeyan bistînin.
Vegetable gratin.
Ji bo ku vê xwarinê amadekirin, hûn hewce ne ku ji cihekî rengê 600-700 gûr, 400 gram brokoli, du hêvên, hincek hîm, 100 gramên kehçî, 2 tîpên germên sermayman, 200 mlê kulikê, ½ teşûnek nefret.
Kulîlk û broccoli li ser dorpêçikan veşartin, bi avê bi avê veşartin. Pêdivîbûna avê di avê de xwarinê avêtin, 5 deqîqeyan ji bo paqij bikin, paşê wan bi rengek zilam bikin. Cebbage di çarçoveya greyek de hilweşînin. Ham di nav kûçikên cabbage de veşartin û belav kirin. Whisk eggs separately and half a grated pierce addicted. Salt û mîkrobê kulê ji bo bîhnfirehkirinê, sprinkle bi nutmegê, tevlîhevkirina hêkên hûrs û bi hilberên pîr û paqijên pîran. Formê di rûnê rûnê de û 20-ê deqîqe li germê 200 dersan.
Niha ez dixwazim rêbazên ku ji xwarinên amade amade bikim jî ji hêserê, lê serbixwe.
Pawlos bi pasîva
Ji bo ku vexwarinê, hûn hewce ne ku 300 cûrbabê, 300 gêkûpêk, şewitandin, 1 çermê teyrikê, 1 çermê rûnê, xwê, gewrê.
Di avê avê de xwarinê, dravê kûçikê cihekî biparêze û 2 deqîqeyan bixwin. Avê avê bike û paşa di birayên sîpê de bixwin. Di pişka birçîbûnê de di nav mûçikê de, pişkek pêdengî berbelav bikî, pisîkên tomato zêde bike, du deq derxistin. Piştre di rûnê xwe de, xwê, germ û germê bikişînin û ji bo du deqîqeyan ji bo du 2. Paşa dişikek paqij bike, birêvek bikişînin û 5 deqîqeyan ji bo dinê heta ku sauce teng dibe. Paşa li ser xwarinê rûniştin, li kelepên kûçikên kûçikên hûrsê li ser keviran derxistin û hilweşandin ser wê.
Brookoli bi kincên olî
Ji bo ku xwarinê amade amade, hûn hewceyê 500-700 gram brokoli, 2 bîlon, 30 gramên zêrîn ên piçûk, piçûkek piçûk ya nû ya nû, 200 g curd pîfê, 3 tîpên tûjî germî, 4 tulpên soya sauce, 1, 5 şehîdên vexwariyê hewce ne. bîhnfireh, 2 teşonên starch, rûn, rûn, şekir.
Berê zêrîn ji avê veqetin avê, paşê wan biqewimin. Germ û gurikên piçûk diçin. Li broccoli li ser pûçê ve bikujin, rinse. Di pişkek berbiçav de, bi awayek kûrtir, petrolê piçûk derxistin, paqij û zelal derxistin. Piştî 3-4 deqîqeyan, pisîkên tofu paqij bikin, perçeyên xweyî, soya sauce û xendek şekir. Piştî 1 deqîqek din de, naveroka paqijkirina barkirî bi birêkiya devê ve bike û 10 deqîqeyan li ser germê nizanin. Starchê bi avê sar re veşartin, bi panê bikişînin, her dem diçin. Berbelavên berbiçav di nav paqij paqij de bêyî neftê, sebên xwe zêde bikin û ji bo duyemîn dî dikişînin. Wek wek pişkek xwarinê, dê çiyayê berbelavkirî wê bikin.
Ji ber naverokê ya materyalê, ji bo mirovên bi nexweşiyên cardiovascular re pir baş in. Her weha, heger hûn bi van cûreyê cûbayê bikar bînin, ew ê di pergala nervousê de bi zexta xwe re bike.