- Red red Bulgarian - 500 grams
- Tûnis - 6 parçeyan
- Tîpa Tomato - 1 çerm
- Sugar - 50 gram
- Rûnê şevê - 50 gram
- Vinegar - 10 Grams
- Salt - 0,5 st. spoons
- Garlic - 4 Teeth
Em mîkroş di nav blokên biçûk ên navîn de jê birin. Li gora tomato tomato jî (an jî tomokên grated) jî dişewitîne û qirên zêrîn derxistin. Avê, şekir, vinegar û petrolê vexwarin. Em her tiştî baş tevlihev bikin. Em vexwarên veguhestin bi saucepan veguherînin, ew germê navîn derxistin û da ku ew avêtin. Stirring, ji bo 15 deqîqeyan di nav germa navîn de bixwin. Piştre şewitandin lecho (min parsley xistibû, lê ew çêtir e ku nû nûtir bike). Pişkek lûkulê vekin, baş baş bikin û ji bo 15-20 deqîqeyên din bixwin. Done!
Serving: 4-5