Çawa bi xwarinê bi xwarinê bi xwê pirrjimar bixwin: bi ravekek bi wêne

Her hevalek, ji berî mêvanan, li ser kîjan xwarinê nîşan dide ku hûn şaş bibin. Di gotara me de hûn du du xwarinên ku ji bo xwarinê festîval be. Em ê parsê û parsê bi kulikan re di nav pir pir û dilxweşî de (spas ji bo prunes, yên ku gelek gelek vîtamîn, protein, xwarin, fiber, û herweha asîn û calcium) dishê hene. Meat, bi prunes re di nav gelemperî de stewed, bixweşî, dilşêrînek zelal dibe. Garnish bi soy û potatîkê re xizmetê dike.

Pork bi prunes in multivark

Materyalên pêwîst:

• pork - 1 kg.
• prunes - 10 parçeyan
• serî - 1-2 serê
• şandina tatoştê - 1 çermê
• leaf leaf - 2 pieces
• xwê û giyayê bîhnxweş bikin
• Petrol - 2 têr

Recipe:

1. Serê goştê, xwe bişixin û wê parçe biçûk bikî.

2. Pîran di kubê biçûk de, wekî ku di wêneyê de nîşan dide.
3. Rûnê nav kulê ya pirrjimar. Pork di heman cihê de cih bikin. Mode bi "Frying" hilbijêre. Ew çêtir e ku ne bi tenê tehlûkê bike. Ji bo bîst deqîqan, hinek caran tirsa xwe bixwazin.

4. Piştî demê vekirî, hûn dikarin li ser xwarinê û zivistanê kulikê zêde bikin. Stir. 5 demjimêr ji bo "mode" ya veguhestin.
5. Ew berdewam e ku ji mirinê sereke bikişînin - prunes. Vê bişo û jê re xwarin. Piştre, du kulîlên ava avê û germê bikişînin. Stir. Ji bo bîhnfirehê - pelê bayê bikişînin.

6. Mode ji bo saet û nîvê "Modê" hilbijêre. Dema ku xwarinê veşartî, hûn dikarin xwarinek çepê bixwin. Ji bo nimûne, rezikên anjî an germên kişandin.

Berx bi prunes di pirzimanî de

Çawa ku ji berxê xwarinê, ya ku bi gelek kesan re, bîhnfirehek taybetî heye? Çawa ku ji wê derê veşartî, hestî, masê ye? Em bi xweya saheşê ya we bi prunes re hevpeymanek mutton pêşkêş dikin.

Materyalên pêwîst:

• lamb - 1 kg.
• prunes - 10 parçeyan
• bacon - 200 gr
• Butter - 15 gr
• Bêr - 1 lître (pêştirî tarî)
• garlic - 2 kevir
• pelan - 2 pcs.;
• rûnê
• xwê

Recipe:

1. Serê goştê, xwe bişixin û wê parçe biçûk bikî. Di kûçek kûr de bistînin.
2. Lîleşê û bi pelê laurel vexwarinê zêde bike.
3. Hemî bîr bistînin û germê heştê 8 saetan di nav rezberê de.
4. Kevirên xwe bişewînin, ji bo 3-4 deqeyan ji avê avê bişînin. Rinse.
5. Destên Paqij bikin û ew bi nîvên şikilî veşartin.
6. Baconê paqijên piçûk bikî.
7. Piz û bacon.
8. Berx, ku di nav sarfê de radiweste, ji avêtek tûwalek veşartî û hişk bimînin.
9. Bi kûçikê bi kûçê vekin. Xwarinê di kulikê de veşartin û mode "Hot" di nav sê sîqeyan de damezrandin.
10. Xwarinê bi kulikê xweşikî veşartin û di heman kulikê de bacon û şilê bistînin. Ji bo deh deqeyan de ji kerema xwe bixwînin. Di du spoqên rûnê û tevlîhev de xwarin.
11. Îcar vegerê kulê pirzimanî vedigerin, hemî materyal, xwê û mîkrobatê bikişînin. Mode "Pêvek" hilbijêre û ji bo saet û nîvê ji bo muttonê bike.
12. Prunes divê di nav dawîn de xwarinê de ji berî çil çûne zêde bibin.

Ji ber ku hûn li sifrê festîvalê xweşikek zêrîn heye. Ew bi tevahî vexwarinê bi hev re ye. Bon appetit.