Salad bi mirin û apples
- apple green-1/2 pcs.
- tîrêj-tiger-5 pcs.
- tomeyên tomar-4 pcs.
- lettuce, arugula - ji bo 10 gram
- şekir, xwê, giyayê, qerikê
Ji bo sauce
- bi gewrê vekirî ya orange-200 g
- şekir-50 g
- Butter-50 g
Çawa çawa dermanê amade bike:
1. Tomên tomar bike. 2. Zerînek paqijî, ji paş veşartî (lê belê ne heta dawiyê) û kanalek reşikek reş. 3. Ji bo apexên ku ji sêvan çêbikin, sponek fransî bikar bînin. 4. Li zêrînek piçûk li ser pîrê barkirina germkirî û gavên appleyên xwe bişewitînin - hilberîna fêmanî divê caramelîzekirin. Ji sêvên hêşîn hilbijêre, da ku paqij xêr û şêrîn. 5. Cenazeyê fried. 6. Pelên rûniştinê di kulikê de têne avêtin, zirav, apples û sefê bi bi saxkirina orange. Ji bo vê çêkirinê, nîv ji nûçêkirî ya juice vekirî (heta 100 ml), şirket hilweşînin û perçek mûzikê zêde bike.
Apples in sand and marble crises
- sorên sor - 6 pcs.
- cranberry-30 g
- şekir-30 g
Ji bo ceribandinê
- 250 g
- şekir-250 g
- egg-4 pcs.
- şevên kovar-40 g
- rûn-450 g
- cinnamon
- paqij-7g
- vanilla şekir-2 g
Ji bo firotan
- Butter-cream 250g
- şekir-250 g
- flour-350 g
- kevirên kevirî - 100 g
Ji bo sauce
- milk-400 g
- yolk-6 pcs.
- şekir - 100 g
- vanilla şekir-2 g
Çawa çawa dermanê amade bike:
1. Tişkek bikişînin - di mîkroşek mîkroşan de, tewrê û şekir germ kirin. Piştre rûnê, kemamon û paqijê zêde bike (hûn dikarin soda bijî, zêrîn ên lemonê). Avê paqij e, wekî mîna kepê. 2. Çevê tîrêjê di çermê 1 cm de bi tîrêjên zelalkirî têne avêtin. Ji bo çêkirina çêker, masî, şekir, rûn û gulên berbiheviyê de tevlihev bikin. 4. Apê amadekariyên avêtin avê rûniştin. 5. Dera sereke ya sêvî ya şekirê bi şekirê û di + 170 ° C di 25-35 deqîqan de bikişînin. Hûn dikarin li ser çermek li ser kûçikek kûçikek li ser kincê bikişînin, hingê apsê di nav xwe de bisekinin, paşê bikişînin û parçe. 6. Mîkrobên bermîl ên bi şekirê paqijkirî û bi vanilla sauce re xizmet dikin. Ji bo wî, şîrê veşartî, paşê wê şanistana avê bikişînin û bi şekirê xwe re xilas bike. Herdem berdewam dike, û li dawiya şekir van vanilla zêde bike.
Mîkrokê
- hêk - 6 pcs.
- çîkal
- qonaxa kemer an kemer - ji bo çêkirinê
Amadekirina dermanê :
1. Çikaçika di nav çend parçeyan de bikişînin. 2. Li ser şûhnê avê, tile pêlavî (hilber bikin ku xwarinên çîkal bi avê avêtin). Hingê hûr bibe. 3. yolks ji protein vekin. Whisk whites to foam a steady. 4. mirovên ku bi çîkok ve bikin. Piştre proteînan destnîşan bikin û her tiştî ji bo komkujiya giyanî. 5. Mûsê di kremankî veşartin, wan bi fîlmê xwarinê derxistin û di navendî de 2 saetan de sar digire. 6. Berî ku xizmetê dike, mîsê bi bi kulikê an qeyikê çerm dikir.
Brioshi
- rûnê
- hêk - 8 pcs.
- salt - 1 têr. spoons
- şekir - 3 têr. spoons
- xwarina rûn -17 g
- ava germ - 70 ml
- Butter - 440 g
- yolk -1 pcs.
- şîrk - 2 têr. spoons
1. Di hêvên hestî de, xwê û şekir zêde bikin. Her tiştek tevlihev bikin. 2. Di nav rûnê de, di avê de avêtin û perçek tevlihev bikin. 3. Bi zûtirîn petrolê zêde bike. Piştî ku hevîrê di girseyî de homogeneous veguherîne, ew ji bo çend deqîqan hinek dî. 4. Avêçek bi tûwalê veşêre û wê bihêle 1.5 saetan. Piştre şevê di şevê da. 5. Avê di nav mirinan de derxistin, wan bi tûwalek vekin û bila du demjimêr bisekinin. 6. Zerikê û şîrikê bixwînin. Di encama girseyî ya gurçê de birçîbûnê û ew bi xweya pêşîn a 200-ê C-ê ji 12 deqeyan bişînin.
Crock Monsieur
- ham - 8 slices
- nan - 8 spî
- Butter-50 g
- cheese-150 g
1. Du slûşên ham di çar slît nan. Li ser sêlweyêd nan. 2. Li herdu aliyan wan wan bi petrolê belav kirin. 3. Sandwich di panikê de heta ku zêrîn zêrîn xeber bike. 4. Wan li ser pirtûka kincê bi pelê parvekirinê veşartin. Li ser pêrsa herî bilind. Li rûn dişin. Heta ku pîran şewitîne.
Chicken in wine
- 1 pcs.
- şerabek sor-xeletiya xalûnê
- pelan - 2 pcs.
- Leek - 2 pcs.
- karsaz - 4 pcs.
- garlic - 2 kevir
- îslamê reş - 20 peş
- seranserî - 2 pcs.
- cognac -60 ml
- bacon - 100 g
- şampên -150 g
- rûnê - 4 têr. spoons
- birçîbûnê - 200 ml
- rûnê zeytê - 4 têr. spoons
- Butter-50 g
- xwê - bîhnxweş
Çawa çawa dermanê amade bike:
1. Leeks û kediyên mezin jêbirin. Wan bi şer vekin. Piyayê bayê, garlic û germê çêdike. Chicken chopen li 8 parçeyan û di şer de xwar bike. Hemû fîlmê xwarinê binêrin û şevê ji bo şevê veşêre. 2. Mîkroşê bikişînin û xemgîn bike. 3. Di şerabê de, şirket û xiftan di nav nîv. 4. Salen kişandin, miyal, gurê rûnê. 5. Di panê de, germek zêrîn zêrîn û rûnê germ. Li herdu alî li mîkroşê bixwin û wê bigirin. 6. Di heman heman panê de baconê bikişîne (heta ku ew qeşik û şikilî dibe.) Piştre li ser mirîşkê bişînin. 7. Vegetiyên zirav ji zêrîn û bi chicken re heval bikin. 8. Di paqijek paqij a paqij de, mûçikê çilê, petrolê zeytek zêde bike û zeviyê xilas bike. Piştre kelefên xwe bikim. 9. Hemû materyalên di xwarinê germê ya germê de hilweşînin, wê bi saxê tije bikin, wê bişînin. Di rûn dihele, da ku 1500 c, 2 saetan hate çêkirin. 15 deqîqe berî amadekirinê, pişk derxistin.
Bi xwar û kemê xwarinê şêrîn
- asparagus spî
- ham "prosciutto" - 150 g
- 200 g
- parsley, mîkrob, saltê - bîhnxweş.
Asparagus peşikên ji hêla tilikê vekin û wan diçikîne. Ji bo 10 deqîqeyan ji bo avê asparagus hilweşînin, paşê vexwar derxînin û mijarên jêbirin. Her stem ji ya asparagusê re di bin perçeyeke piçûk de hûr bike û li ser kincê bikişînin. Kemê xweş bike, bi parsleyê veşartî û ji bo 10 deqîqeyan di 200 ° C. Serê asparagusê bi kûçikek kemî bike.
Sandwich bi radik
- bun - 2 pcs.
- radik - 3 pcs.
- Chicken breast -1 pc.
- pelên xwarinê - bîhnxweş
- mayonise - 3 têr. spoons
- xanî - 3 têr. spoons
Çawa çawa dermanê amade bike:
1. Pêçikî di nav çermên piçûk de bistînin. Balyoz, kewçêr û zû ji herdu aliyên di nav birêkûpêkek birêkûpêkirî de digerin. 2. Mûçik di nav derdorê de kêm bikin. 3. Ji bo cilên mîkrobat û meydana mestê bixwazin. 4. nîv di nîvê buns de bikujin. Li beşek jêrîn, pêşî radikî, paşê pel, kozîn, paşê veşartin, tehê dawî ya mîkrojeyê çêbikin. Û sîverwîk bi nîvê mûçek nêzî.
Salonê fêk
- apple-1 pcs.
- kiwi-2 pcs.
- banana-1/2 pcs.
- Nectarine-1 pc.
- muesli -1 glass
- yogurt-1
- jua orange - 1/ cup
- şekirê zêrîn - 2 têr. spoons
1. Diyêrk, şekirê zêrîn û juê asûr. 2. Banana, apple, kiwi û nectarine paqij. 3. Pişk û deryariyê xilas bike. 4. Berî xizmetê, salixên muesli sprinkle.
Omelette bi diranan û bacon
- berhemên kesk - 250 g
- bacon -150 g
- hêk - 6 pcs.
- Cheese-75 g
- Butter -15 g
- Kerkûk û kewçêr - tam bikin
Çawa çawa dermanê amade bike:
1. Ji bo 4-5 deqeyan ji mirinê hilweşînin. Piştre bin avê sar. Pûçika xwe bigire. 2. Baconê kûçik tijî (heya ku ew qeşika xweş dike). Wê gihîştin û li ser kelepên kaxezê bişînin. 3. Hestên kevir ji 2/3 mîkroşandî, xwê, giyayê. 4. Mêkêşê di çarçikekê de çêdike. Bacon û beran hilkişînin, hêsan bikişînin. Her tiştek tevlihev bikin. Û agir li agir gelekî zû vexwarin (bila gavê mûçek bimîne). 5. Preheat rûn. Li ser omeletê mayî mayîn û li xwarinê bişînin. Wekî zûtirîn paqijî, xwarin amade ye.
Pears in syrup
- Pear-1 kg
- ava 1L
- şekir -150 g
- honey - 100 g
- pelan - 3 pcs.
- kevir - 2 pcs.
- peel - bi 1 lemon
1. Şekir, honey, kevir û pelên xwe avê bişînin. Pirsên di nîvê kêm de (nehêle navîn). 3. Peyvên syrupê bikişînin û 15 min de ji bo germ kêmtir bikin. 4. Dê pisporê paşê baştir bikin.
Cheesecake Quick Quick
- Biscuit amade - 100 g
- şekir şekir-50 g
- butter-50 g
- Cheese "Philadelphia" -500 g
- şekir - 100 g
- vanilla (bingeha) - 1h. çerm
- kişandina kulikê 200 ml
1. Bîskotên krîza bi şekirê ve girêdayî ye, paqij nerm. Her tişt baş baş bike. 2. Forma ji bo kaxên bi kaxizê veşartî bû. Biscuits on her put. Di heman demê de ew li ser jêr belav kirin. Forma di nav sarê de bişînin. 3. Mix "Philadelphia" bi şekir û vanilla. Piştre kulikê kişandin. 4. Pêwirîna kulikê li ser biscuit derxistin û bi heman awayî bi wê bi qeşek belav bikin. 5. Di kulê de ji 1 saet de kenê bişînin.
Şûştê bi brokoli re
- mûz-2 çerm. spoons
- kemera 1/2
- potatoes-1 pc.
- nutmeg - bîhnxweş
- kûçikên kûçik-6 kîlan
- xwê, germê - tam bikin
- broccoli-500 g
- onion-1 pc.
Çawa çawa dermanê amade bike:
1. Di kûçik û çepê de pişk qirêj (heta ku ew hûr dibe). Pisîk û qirêjkirî de zêde bike. 2. Birçîvek bişînin û li ser avê bişînin. Pêçikvanê xwe bişînin û hemî paşî vegere wê bişîne. 3. Gava potatîk û brokoli nerm çê bibin, şûştê pûçker bikin û heta ku hêsantir bike. 4. Di dawiyê de, kemikê zêde bike. Şemiyê germ bide.